- Er zijn geen items meer in uw wagen
- Verzending
- Totaal € 0,00
- Frankrijk
- Italie
- Spanje
- Nieuwe Wereld
- Mousserend
- Oude en Exclusieve wijnen
- wijn Per Kist
- Houten Kistjes Cadeau verpakking
- Duitsland
- Kelder restanten
- Oostenrijk
- Portugal
- Biologische Wijnen
- Dessert wijnen
Geen leverancier
Referentie: bu#0058
Merk: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Referentie: pr#0289
Merk: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Rouge (Biologisch)
Referentie: pr#1160
Merk: Kono Wines
Kono Sauvignon Blanc
Referentie: pr#0233
Merk: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rood
Chateau Croque Michotte Saint Emilion Grand Cru 2010
Gebied | Bordeaux, Saint Emilion |
Druif | 70% Merlot, 29% Cabernet Franc, 1%Cabernet Sauvignon |
Fles | 0,75 L |
Alc perc | 13% |
Bottelaar | Chateau Croque Michotte |
Allergenen | Sulfiet |
Class | Grand Cru Classe |
Jaar | 2010 |
Klassieke Bordeaux met een mooie, lange afdronk. Vol, soepel en elegant in de mond met een mooie geïntegreerde houtsmaak..
Chateau Croque Michotte
Saint Emilion
Grand Cru Classe
De naam Croque-Michotte komt van een oude broodoven op het landgoed waar mensen vroeger hun brood bakten – een 'michotte' is een brood van 2 kg.
Het landgoed is eigendom van de familie sinds 1906 toen Samuel Geoffrion, de overgrootvader van de huidige eigenaren en wijnboeren, Château Croque-Michotte in Saint-Emilion kocht. Het pand wordt vandaag gerund door Pierre Carle en zijn dochter Lucile.
Château Croque-Michotte, gelegen op de grens met de appellatie Pomerol, op bodems grenzend aan die van de beste Saint-Emilion- en Pomerol-plantages, wordt sinds 1999 biologisch geteeld.
Het kasteel produceert een tweede wijn, 'Les Charmilles de Croque-Michotte'.
De grondbewerking en het beheer van de wijngaard worden met de hand gedaan en de rijen wijnstokken worden dicht bij elkaar geplant, zoals ze zouden zijn geweest toen paarden werden gebruikt. Door de opbrengsten laag te houden - voornamelijk door het dunner worden van de trossen in juli en een zeer beperkt gebruik van meststoffen - zijn de resulterende wijnen een echte weergave van hun terroir, met de vereiste natuurlijke zuurgraad die alle grote wijnen die bestemd zijn voor bewaring hebben. Bladeren worden verwijderd en de oogst vindt zo laat mogelijk plaats om een optimale rijpheid te garanderen.
In de wijnmakerij worden de druiven ontsteeld, gesorteerd met behulp van een optische druivensorteerder en gekneusd. De vatduur wordt aangepast aan de kwaliteit van het wijnjaar en wordt verlengd door maceratie na de gisting.
De wijnen rijpen langzaam, over een periode van ongeveer twintig maanden, in overeenstemming met de seizoenen en brengen een jaar door in fine-grain Franse eikenhouten vaten.
Getuigenis:
“Elk jaar wordt Croque-Michotte geïnspecteerd door een door het Ministerie van Landbouw goedgekeurde instantie: Ecocert FR BIO 01. De norm zorgt ervoor dat de gezondheid van werknemers in de wijngaard en consumenten wordt beschermd, evenals de diversiteit in het milieu – de vogels, zoogdieren, reptielen, insecten, acariden, bacteriën en wormen bijvoorbeeld – en natuurlijk bevordert het de groei van wijnstokken”.
landbouw-biologie Onderscheidende kenmerken:
In 1999 schakelde Château Croque-Michotte als eerste grote groeier over op biologische wijnbouw
Datasheet
- Gebied
- Bordeaux, Saint Emilion
- Wijn Kleur
- Rode Wijn
- Wijnjaar
- 2010
- Botteling
- Chateau Croque Michotte
- Druivenras Blauw
- Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot - Fles
- 0,75 L
- Land
- Frankrijk
Referentie: mp#1013
Merk: Fugue de Nenin
2002 Fugue de Nenin Pomerol
Referentie: mp#1024
Merk: Chateau La Gurgue
2011 Chateau La Gurgue margaux
Referentie: mp#1445
Merk: Chateau Dauzac
Chateau Dauzac 1990
Referentie: bu#1011
Merk: Chateau Fleur Cardinale
2007 Chateau Fleur Cardinale Saint Emilion Grand Cru Classe
Referentie: pm#1443
Merk: Chateau de Pez
Chateau de Pez 1996
Referentie: mp#1559
Merk: Chateau Le croix de Gay
Chateau La croix de Gay Pomerol 2006
Referentie: bu#1216
Merk: Clos Floridene
Clos Floridene Rouge
Referentie: mp#1444
Merk: Chateau Labegorce Zede
Chateau Labegorce Zede 1996
Referentie: mp#1446
Merk: Chateau de Fieuzal
Chateau de Fieuzal 1990
Referentie: mp#1558
Merk: Chateau Larmande
Chateau Larmande 1985
Referentie: mp#1669
Merk: Chateau Giscours
Chateau Giscours Margaux 1998
Referentie: mp#1442
Merk: Chateau d'Angludet
Chateau d'Angludet 1996
Referentie: mp#1632
Merk: Château Feytit Clinet
Chateau Feytit Clinet Pomerol 2004
Referentie: bu#1040
Merk: Chateau Beychevelle
1992 Chateau Beychevelle Saint Julien grand Vin
Referentie: bu#1032
Merk: Chateau Siran
Chateau Siran Margaux
Referentie: bu#1215
Merk: Chateau La Rose Figeac