- Nieuw
- Er zijn geen items meer in uw wagen
- Verzending
- Totaal € 0,00
- Frankrijk
- Italie
- Spanje
- Nieuwe Wereld
- Mousserend
- Oude en Exclusieve wijnen
- wijn Per Kist
- Houten Kistjes Cadeau verpakking
- Duitsland
- Kelder restanten
- Oostenrijk
- Portugal
- Biologische Wijnen
- Dessert wijnen
Geen leverancier
Referentie: bu#0058
Merk: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Referentie: pr#0289
Merk: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Rouge (Biologisch)
Referentie: pr#1160
Merk: Kono Wines
Kono Sauvignon Blanc
Referentie: pr#0233
Merk: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rood
Chateau Beauchene Cotes du Rhone Villages Rouge
Gebied | Frankrijk, Rhone |
Druif | Grenache, Shiraz, Carignan |
Fles | 0,75 L |
Alc perc | 14,5 % |
Bottelaar | Chateau Beauchene |
Eten | wild, rood vlees, stoofgerechten,bbq, rundercarpaccio |
classificatie | AC |
Allergenen | Sulfiet |
Type | Village |
Chateau Beauchene Cotes du Rhone Villages Rouge
Proefnotitie:
Côtes du Rhône-Villages wordt beschouwd als een superieure versie van Côtes du Rhône, en wie deze wijn proeft, begrijpt waarom. Hij bezit namelijk heel veel smaak - sappig fruit, specerijen, kruiden, bosgeuren - en veel materie. Het is een breed gevulde kwaliteitswijn, gebotteld op zware fles.
Chateau Beauchene
DE FAMILIE VERGNIAUD-BERNARD
De familie van Michel Bernard is al sinds de 17e eeuw aanwezig met wijnbouw in Orange. "Mesnagers", dat wil zeggen dat boeren in de revolutie van 1789, kochten de eerste wijnstokken tijdens de verkoop van nationale goederen in 1794. Ze maken nog steeds deel uit van de familiewijngaard. Michel Bernard en zijn vrouw Dominique Vergniaud nemen sinds 1971 de verantwoordelijkheid op zich voor de wijnbouw, die ze geleidelijk hebben uitgebreid. In 2004 sloot hun oudste dochter Amandine zich bij hen aan. Tegenwoordig is het kasteel de zetel van de wijnbereiding en rijping van de verschillende familiewijngaarden. Het omvat 70 hectare wijngaarden, verdeeld over de appellations:
- Châteauneuf du Pape
- Côtes du Rhône Village
- Côtes du Rhône
De hele oogst wordt gebotteld op het kasteel. In nauw en permanent contact met de Wijnuniversiteit en het Inter Rhône Onderzoekslaboratorium zorgt Michel Bernard persoonlijk voor het teelt- en wijnbouwwerk. Dominique Vergniaud volgt de administratie, verkoop in Frankrijk en in de kelder, en Amandine Bernard leidt de exportverkoop en marketing vanuit haar kantoor in Londen en zorgt voor de persoonlijke verzorging van klanten in Europa.
Zijn principes in de wijngaarden zijn eenvoudig: de wijngaarden worden geploegd, er worden geen herbiciden gebruikt, behandelingen worden tot een minimum beperkt en het snoeien is ernstig om de opbrengsten laag te houden. Vinificatie vindt plaats in open houten vaten, alle druiven zijn volledig ontdaan (à la Jayer), en gisting wordt niet veroorzaakt door het toevoegen van gekweekte gist, dus het kan een paar dagen duren om te starten (een "natuurlijke" koude pre-maceratie) met behulp van eigen. Elk jaar worden er nieuwe vaten toegevoegd voor rijping, maar hun aandeel blijft zeer laag om wijnen te produceren waar fruit domineert. Het is belangrijk om te benadrukken dat hier geen recept is. Wijnbereiding volgt een algemeen thema, maar technieken kunnen van jaar tot jaar worden aangepast aan de omstandigheden van het jaartal.
Referentie: bu#0297
Merk: Chateau Beauchene
Chateau Beauchene Cote's du Rhone Les Reserve Rouge
Referentie: pr#0467
Merk: Leon Perdigal
Les Collines Cotes du Rhone
Referentie: bu#1468
Merk: Chateau Fargueirol
Chateau Fargueirol Chateauneuf du Pape Rouge
Referentie: pr#1341
Merk: Les Vignerons du Ceressou
Terroir & Tradition Costières de Nîmes
Referentie: pr#1352
Merk: Arc Maitirse Du Terroir
Arc Maitirse Du Terroir Côtes du Rhône Rouge
Referentie: pr#1399
Merk: Chateau Gassier Chateau de Nages
Château Gassier Château de Nages Liberty Red, BIO
Referentie: bu#0792
Merk: Saint Hubert
Domaine Pardon Saint Hubert Cotes du Rhone
Referentie: bu#1556
Valloncour Cotes du Rhone Rouge
Referentie: bu#1496
Merk: Boissy & Delaygue
Boissy & Delaygue Gigondas Rouge Gondran
Referentie: pr#1500
Merk: Domaine Usseglio
Domaine Usseglio Chateauneuf du Pape Rouge
Referentie: pr#1121
Merk: Domaine Bott
Domaine Bott First Flight Syrah
Referentie: pr#0115
Merk: Pierre Amadieu
Pierre Amadieu Cairanne Les Hautes Rives Rouge
Referentie: bu#1561
Merk: La Poulardiere
La Poulardiere Cotes du Rhone Rouge
Referentie: bu#0791
Merk: Rocca Maura
Rocca Maura Les p' tits Galets
Referentie: bu#0675
Merk: Pardon & Fils
Pardon & Fils Cotes du Rhone cuvee 1820
Referentie: pr#1724
Merk: Château Gassier