- Det er ingen flere produkter i handlevognen
- Frakt
- Total € 0,00
- Frankrike
- Italia
- Spania
- Ny verden
- Mousserende
- Gamle og eksklusive viner
- vin per boks
- Trær Gavepakninger
- Tyskland
- Kjellerrester
- Østerrike
- Portugal
- Økologiske viner
- Dessert med vin
Ingen leverandør
Referanse: bu#0058
Merke: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Referanse: pr#0289
Merke: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Rouge (Biologisch)
Referanse: pr#1160
Merke: Kono Wines
Kono Sauvignon Blanc
Referanse: pr#0233
Merke: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rød
Azienda Mario Giribaldi Barolo
Område | Italia, Piemonte |
druesort | Nebbiolo |
Flaske | 0,75 l |
Alc perc | 14,5 % |
vingård | Azienda Mario Giribaldi |
Å spise | Kjøttretter, rødt kjøtt, gryteretter |
Allergener | Sulfitt |
Class | DOCG |
År | 2018 |
Blogg | Azienda Mario Giribaldi |
Azienda Mario Giribaldi
Barolo
En intens rubinrød farge med oransje mursteinsreflekser som blir tydelige etter noen år med aldring. I nesen tydelig rød frukt, jordbær, kirsebær og svarte skogsfrukter. Litt hvit pepper på nesen er tydelig, noe som er typisk for dette spesielle Område av Novello. Varme vaniljefølelser på smak, rød frukt, tørr og myk med omsluttende søte tanniner. Lett krydrede toner blandes med den røde frukten og gjør denne vinen unikt elegant.
PRODUKSJONSSONE
Disse to Nebbiolo -rankene kommer fra vinmarkene i Novello og ligger mellom 350 -400 meter over havet. Jordsmonnet er mergel og leire med god permeabilitet og utmerket sørvendt beliggenhet. De to Crus Ravera og Cerviano Merli danner en utmerket Barolo med de typiske egenskapene til disse vingårdene.
TRIMSYSTEM OG VINGÅRDER
Vingården er utelukkende sammensatt av Nebbiolo , med italiensk klonmateriale (10 % Michet, 80 % Lampia, 10 % Rose). Trimmesystemet er Guyot med 4700 vinstokker per hektar. Vingården er sertifisert økologisk og utbyttet er 70hl per hektar.
VINIFIKASJON
Tradisjonell vinifisering i 20 dager ved en kontrollert temperatur på 30/35°C med flere ganger i løpet av dagen for å optimalisere fargeekstraksjonen. Etter en hvile på 4 måneder i rustfritt stål, modnes vinen i 2 år på franske eikefat, og deretter Flaske den i vår underjordiske kjeller ved en konstant temperatur på 16 °C til den selges.
KJENNETEGN
En intens rubinrød farge med oransje mursteinsreflekser som blir tydelige etter noen år med aldring. I nesen tydelig rød frukt, jordbær, kirsebær og svarte skogsfrukter. Litt hvit pepper på nesen er tydelig, noe som er typisk for dette spesielle Område av Novello. Varme vaniljefølelser på smak, rød frukt, tørr og myk med omsluttende søte tanniner. Lett krydrede toner blandes med den røde frukten og gjør denne vinen unikt elegant.
MATPARING
Utmerket til rødt kjøtt, vilt, stekt kjøtt og gryteretter. En utmerket meditasjonsvin. Når vinen er modnet, passer den bemerkelsesverdig godt med mørk sjokolade og sjokoladepuddinger.
SERVERINGSTEMPERATUR: 18-20°C
Referanse: bu#1268
Merke: Azienda Mario Giribaldi
Azienda Mario Giribaldi Barolo Ravera organic
Referanse: pr#0559
Merke: Giacomo Grimaldi
Giacomo Grimaldi Barbera d'Alba
Referanse: pr#0270
Merke: Giacomo Grimaldi
Giacomo Grimaldi Dolcetto d'Alba
Referanse: pr#0897
Merke: Giacomo Grimaldi
Giacomo Grimaldi Barolo
Referanse: bu#1259
Merke: Azienda Mario Giribaldi
Azienda Mario Giribaldi Barbera Piemonte Alma
Referanse: bu#1260
Merke: Azienda Mario Giribaldi
Azienda Mario Giribaldi Barbera d’Asti Alma
Referanse: bu#1072
Merke: Casali Del Barone
Casali Del Barone Barolo DOCG
Referanse: pr#0749
Merke: Prinsi Azienda Agricola
Prinsi Barbera d'alba Much
Referanse: bu#1266
Merke: Azienda Mario Giribaldi
Azienda Mario Giribaldi Barbaresco
Referanse: bu#1258
Merke: Azienda Mario Giribaldi
Azienda Mario Giribaldi Langhe Rosso
Referanse: pr#0314
Merke: Prinsi Azienda Agricola
Prinsi Barbaresco Gaia
Referanse: bu#1261
Merke: Azienda Mario Giribaldi
Azienda Mario Giribaldi Dolcetto d’Alba Calupo
Referanse: bu#1265
Merke: Azienda Mario Giribaldi
Azienda Mario Giribaldi Nebbiolo d Alba
Referanse: bu#1264
Merke: Azienda Mario Giribaldi
Azienda Mario Giribaldi Barbera d’Alba Caj Bio
Referanse: pr#0342
Merke: Giacomo Grimaldi
Giacomo Grimaldi Nebbiola d'Alba
Referanse: pr#1545
Merke: Prinsi Azienda Agricola