- Ny
- Det er ingen flere produkter i handlevognen
- Frakt
- Total € 0,00
- Frankrike
- Italia
- Spania
- Ny verden
- Mousserende
- Gamle og eksklusive viner
- vin per boks
- Trær Gavepakninger
- Tyskland
- Kjellerrester
- Østerrike
- Portugal
- Økologiske viner
- Dessert med vin
Ingen leverandør
Referanse: bu#0058
Merke: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Referanse: bu#1403
Merke: Murviedro
Murviedro Sericis Cepas Viejas Monastrell
Referanse: bu#1402
Merke: Murviedro
Murviedro Sericis Cepas Viejas Bobal
Referanse: pr#0233
Merke: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rød
Roc de l'Abbaye Sancerre
Område | Frankrike, Loire |
Drue | Sauvignon Blanc |
Flaske | 0,75 L |
Alc perc | 1. 3% |
Tapper | Roc de l'Abbaye |
Å spise | Fisk, sjømat, friske salater, geitost |
Allergener | Sulfitt |
Roc de l'Abbaye Sancerre
Smaksnotat:
Denne Sancerre Blanc-cuvéen 'Tradition' er en av referansene til Silex (flint) terroirviner.
Denne vinen kommer fra ulike tomter rundt i landsbyene Saint-Satur, Sancerre, Bannay, Ménétréol og Thauvenay. Florian demonstrerer her overlegenheten til Silex (flint) terroir! En cuvée med kraftige sitrus- og flintlignende aromaer supplert med den legendariske elegante syren til Silex (flint)!
Domaine Roc de L'Abbaye
Domaine Roc de l'Abbaye ligger ved foten av 'Clos du Roc'-tomten i Saint-Satur.
Landsbyen Saint-Satur ligger ved bredden av elven Loire (østsiden av Sancerre-betegnelsen) og ved foten av Colline de Sancerre. Saint-Satur, inngangsporten til Sancerre-appellasjonen og Burgund på den andre siden av elven, har en privilegert geografisk posisjon innenfor appellasjonen. Ligger på hovedveien, i hjertet av landsbyen, går du rett foran eiendommen når du krysser appellasjonen fra øst til vest.
Anno 846
Saint Satur er en kristen martyr som døde i Kartago i 203. Erkebiskopen av Bourges, Raoul de Turenne, overførte relikviene fra Saint Satur til Saint Pierre-kirken i landsbyen Gordon. Landsbyen vil heretter bære navnet Saint-Satur.
Anno 1034
Grevinne Mathilde, herre over landsbyen, grunnla klosteret Saint-Satur, for å huse kannikene til augustinerne
Anno 1450
Det er slutten på hundreårskrigen. 30 år etter at den ble ødelagt av engelskmennene, grunnla klosteret Saint-Satur Domaine du Clos du Roc, 4 hektar med flint (Silex) terroirvingård, fullstendig sørvendt, regnet som vuggen til Sancerre-betegnelsen. Syv år tidligere grunnla Nicolas Rollin og Guigone de Salins Hospices de Beaune i Burgund. I 1463 kom François Villon, den berømte franske middelalderpoeten, til klosteret Saint-Satur og drakk vin fra Clos du Roc-vinstokkene.
Anno 1722
I vinlandsbyen Boisgibault, i Tracy-sur-Loire i Pouilly-Fumé-betegnelsen, var en vinmaker og landsbygdsvokter, André Mollet, allerede i gang med å høste Blanc Fumé (tidligere navn på Sauvignon Blanc) og Chasselas.
Annen 1900
På slutten av 1800-tallet ødela Phylloxera de fleste franske vingårder. En vinmaker og jernbanearbeider, Alexandre Mollet, gjenplantet familieeiendommen i Tracy-sur-Loire og ble borgermester i landsbyen (1908-1920).
I 1946
Da han kom tilbake fra Tyskland, hvor han ble holdt fanget, grunnla Paul Mollet, Florians bestefar, Cave Coopérative de Pouilly-sur-Loire sammen med andre vinbønder fra Pouilly-Fumé-appellasjonen. Han forble direktør til 1970, mens han fortsatte å drive familieeiendommen. Paul Mollet var ordfører i Tracy-sur-Loire fra 1971 til 1977.
I 1954
Pierre Maudry, Florians bestefar, plantet om de fire hektarene Clos du Roc i landsbyen Saint-Satur.
i 1973
Pauls sønn, Jean-Paul Mollet, giftet seg med Rose-Marie Maudry (datter av Pierre Maudry). De samlet sine 2 familiedomener under navnet Domaine du Clos du Roc.
I 2000
Florian, Jean-Pauls sønn, begynte å administrere familiens eiendom og fortsatte farens harde arbeid. Kreditert for sitt talent innen vinproduksjon, bygde Florian en moderne kjeller ved siden av Clos du Roc-tomten og utvidet familiens eiendom til 17 ha. Takket være hans ekspertise i Frankrike og i utlandet (Australia, Sør-Afrika...) kombinert med hans inngående kunnskap om flint (Silex) terroir, har vinene hans blitt referansen for kjennere som leter etter friskhet, meislet mineralitet og raffinerte aromaer.
2020
Til i dag er Saint-Satur kjent for sitt eldgamle kloster og sitt flintterroir på åsene langs elven Loire. Domaine Roc de l'Abbaye , administrert av Mollet-familien, fortsetter å dyrke den ikoniske 'Clos du Roc'-tomten, samt noen av regionens fineste eksempler på flint (Silex) terroirer
Referanse: pr#1124
Merke: Domaine Fouassier
Domaine Fouassier Les Grous Sancerre Bio
Referanse: bu#1470
Merke: Ortion & Fils
Ortion & Fils Pouilly Fumé
Referanse: pr#0302
Merke: Domaine Fouassier
Domaine Fouassier Pouilly-Fumé Domaine des Cassiers
Referanse: pr#0080
Merke: Domaine Girault
Michel Girault Sancerre
Referanse: pr#0137
Merke: Domaine Girault
Michel Girault Pouilly Fumé
Referanse: pr#1332
Merke: Les Parcelles
Les Parcelles Touraine Sauvignon
Referanse: pr#0597
Merke: Domaine de la Briaudiere
Domaine de la Briaudiere Muscadet sur lie vielles vignes
Referanse: bu#0677
Merke: Domaine Denizot
Domaine Denizot Sancerre
Referanse: bu#0680
Merke: Domaine Lieubeau
Lieubeau Muscadet
Referanse: vl#0596
Merke: Bigonneau
Reuilly Gerard Bigonneau
Referanse: bu#1469
Merke: Domaine Girault
Domaine Girault Sancerre Blanc
Referanse: bu#1568
Merke: Domaine Chainier
Domaine Roc de Chateauvieux AOC Touraine sauvignon blanc
Referanse: vl#1606
Domaine d'Orfeuilles Vouvray sec BIO
Referanse: bu#0789
Merke: Saumur
Saumur carte noire brut
Referanse: pr#1167
Merke: Domaine Fouassier
Domaine Fouassier Sancerre Bio
Referanse: bu#0937
Merke: Domaine Lieubeau