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Riferimento: bu#0058
Marca: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
La zona Italia, VenetoVitigno Corvina , Molinara , RondinellaBottiglia 0,75 lAlc perc 14,5 %Azienda vinicola Cantine d'OraMangiare formaggi saporiti, carni rosse, piatti di selvagginaAllergeni SolfitoAnno 2020Il nome Amicone è stato cambiato in Amicale
Prezzo € 9,70 Prezzo base € 10,70
In magazzino
Riferimento: pr#0289
Marca: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Rouge (Biologisch)
La zona Francia, Linguadoca Uva Syrah, Mourvedre, Grenache Bottiglia 0,75 l Alc perc 14% Imbottigliatore Gerard Bertrand Mangiare Selvaggina, manzo, agnello, formaggi a pasta dura e stagionati Allergeni Solfito Tipo Biologico
Prezzo € 18,99
In magazzino
Riferimento: pr#1160
Marca: Kono Wines
Kono Sauvignon Blanc
La zona Nuova Zelanda, MarlboroughUva Sauvignon BlancBottiglia 0,75 lAlc perc 12,5%Imbottigliatore KonoMangiare pesce, frutti di mare, formaggio di capra, insalateAllergeni Solfito
Prezzo € 10,37 Prezzo base € 11,97
Op Voorraad
Riferimento: pr#0233
Marca: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rosso
Zona Sud Africa, Walker Bay Uva 63 %Shiraz , 21 %Mourvedre , 6 %Grenache Noir, 5 %Cinsault , 1 %Primitivo , Bottiglia 0,75 l Alc perc 14,5% Imbottigliatore Vini Bosmani Per mangiare Casseruole, carni alla griglia, stufati, formaggi a pasta dura Allergeni solfito
Prezzo € 12,45 Prezzo base € 14,65
Op Voorraad
Azienda Mario Giribaldi Barolo Ravera organic
| la zona | Italia, Piemonte |
| Uva | Nebbiolo |
| Bottiglia | 0,75 l |
| Alc perc | 14,5 % |
| azienda vinicola | Azienda Mario Giribaldi |
| mangiare | Piatti di carne, carni rosse, stufati, formaggi a pasta dura, Cioccolato |
| Allergeni | Solfito |
| Class | D.O.C.G Riserva |
| Anno | 2016 |
| Tipo | Organico |
Eccezionale con selvaggina, carni rosse in genere, stufati e arrosti. Ottimo vino da meditazione. Molto interessante, dopo qualche anno di stagionatura, l'abbinamento con cioccolato fondente e dolci a base di cacao.
Descrizione
Azienda Mario Giribaldi
Barolo Ravera
ZONA DI PRODUZIONE
Queste uve provengono dal vigneto Ravera in località Novello ad un'altitudine di 360 m slm, il terreno è marnoso - calcareo con tendenza all'argilloso, con buona permeabilità. Il vigneto ha un'ottima esposizione a sud.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO E VIGNETI
Il vigneto è composto da Nebbiolo (Michet, Lampia e Rosè) con materiale clone italiano. Il sistema di allevamento è Guyot con 4.700 ceppi per ettaro.
ELENCHI TECNOLOGICI
La vinificazione avviene in modo tradizionale, con "rimontaggi en follatura" che si svolgono nell'arco di 25 giorni, cioè il mosto viene rimontato più volte al giorno per evitare che si asciughi, e il cappello viene anche rotto meccanicamente. Questo viene fatto ad una temperatura di 30 °C per ottimizzare l'estrazione. Il vino viene poi svinato e lasciato in botti di acciaio per 2 mesi e poi affinato in botti di rovere per 30 mesi. Il vino viene poi Bottiglia oggi nella nostra cantina sotterranea dove prevale una temperatura costante di 16°C.
CARATTERISTICHE
Colore rosso rubino con riflessi amaranto, al naso piace una netta percezione di buon frutto. Sentori di erbe e rose. Corpo pieno, tannini fini e un delizioso retrogusto. In questo Barolo si apprezza l'eleganza del nebbiolo di Novello e la potenza dell'annata 2018. Delizioso ora e fino al 2045.
ABBINAMENTI CIBO
Eccezionale con selvaggina, carni rosse in genere, stufati e arrosti. Ottimo vino da meditazione. Molto interessante, dopo qualche anno di stagionatura, l'abbinamento con cioccolato fondente e dolci a base di cacao.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20° C
Dettagli del prodotto
bu#1268
Scheda tecnica
- la zona
- Piemonte
- Colore del vino
- Rode Wijn
- Vintage ▾
- 2018
- Imbottigliamento
- Azienda Mario Giribaldi
- Vitigno Rosso
- Nebbiolo
- Bottiglia
- 0,75 L
- % alcol
- 14,5 %
- Classificazione
- D.O.C.G
- Paese
- Italie
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| Bottiglia | 0,75 l |
| Alc perc | 14,5 % |
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| mangiare | Piatti di carne, carni rosse, stufati, formaggi a pasta dura, Cioccolato |
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