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Riferimento: bu#0058
Marca: Cantine di Ora
Riferimento: bu#1403
Marca: Murviedro
Riferimento: pr#0289
Marca: Gerard Bertrand
Riferimento: bu#1402
Marca: Murviedro
La zona | Italia, Veneto |
Vitigno | Corvina , Molinara , Rondinella |
Bottiglia | 0,75 l |
Alc perc | 14,5 % |
Azienda vinicola | Cantine d'Ora |
Mangiare | formaggi saporiti, carni rosse, piatti di selvaggina |
Allergeni | Solfito |
Anno | 2020 |
Il nome Amicone è stato cambiato in Amicale
Questo Amicale Cantine di Ora è un vino corposo, ottenuto, tra gli altri, da Corvina , Molinara e Rondinella . L'uva viene appassita in piccole cassette per 120 giorni, il che aumenta notevolmente la concentrazione del succo.
Dopo la vinificazione, il vino giovane viene affinato per diversi mesi in rovere. Il blend è caratteristico dei vini rossi di questa regione e c'è una chiara parentela con lo stile dell'Amarone.L'Amicale ha molti aromi di frutti rossi.
Presto l' Amicone non si chiamerà più così, il nome cambierà in Amicale, la qualità del vino resterà la stessa
In Veneto si produce vino da tempi immemorabili. Soprattutto i fertili terreni vulcanici e calcarei ai piedi delle Alpi furono una delle prime fonti di vini commercialmente interessanti.
Nella pianura circostante si produceva vino sfuso per il consumo locale. Oggi il Veneto, essendo la più grande regione vinicola dopo Sicilia e Puglia, rappresenta la maggior quantità di vino DOC in Italia.
I più conosciuti sono il Bardolino lungo il Lago di Garda, il Soave e Valpolicella sopra Verona e il Prosecco a nord di Venezia. Essendo una regione vinicola progressista, il Veneto è stato spesso in prima linea quando si trattava di nuove tecniche agricole e di vinificazione.
La fermentazione a clima controllato e il reimpianto con vitigni di interesse internazionale sono stati introdotti presto. Amicone è un vino corposo, ottenuto, tra gli altri, da uve Corvina , Molinara e Rondinella .
L'uva viene appassita in piccole cassette per 120 giorni, il che aumenta notevolmente la concentrazione del succo. Dopo la vinificazione, il vino giovane viene affinato per diversi mesi in rovere.
L'assemblaggio è caratteristico dei vini rossi di questa regione e c'è una chiara relazione con lo stile ripasso. Amicone è molto fruttato. Note di amarene, cassis e alloro. Pieno, succoso. Frutto denso e sensuale e una sensazione in bocca vellutata
Scheda tecnica
Riferimento: bu#0052
Marca: Pasqua Wijnhuis
Riferimento: pr#0304
Marca: Martini
Riferimento: pr#0444
Marca: Speri Wijnen
Riferimento: bu#1720
Marca: Gabbia d oro
Riferimento: pr#1780
Marca: Villa Leone
Riferimento: pr#0702
Marca: Speri Wijnen
Riferimento: bu#1413
Marca: Rocca Alata
Riferimento: bu#1622
Marca: Casteltorre
Riferimento: pr#0119
Marca: Pasqua Wijnhuis
Riferimento: pr#1345
Marca: Pasqua Wijnhuis
Riferimento: pr#1163
Marca: Speri Wijnen
Riferimento: pr#0305
Marca: Martini
Riferimento: pr#1783
Marca: Tomassi
Riferimento: bu#0480
Marca: Rocca Alata
Riferimento: bu#1721
Marca: Gabbia d oro
Riferimento: Bu#0713
Marca: Pasqua Wijnhuis