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Speri Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant'Urbano
  • Speri Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant'Urbano

Speri Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant'Urbano

pr#0702
la zonaItalia
UvaCorvina veronese, 70 % , Rondinella 25 % , Molinara 5 %
Bottiglia0,75 l
Alc perc15 %
azienda vinicolaSperi
mangiarePiatti di carne, formaggi,
AllergeniSolfito

NOTA DI DEGUSTAZIONE

Di colore rosso granato intenso, ha un profumo etereo di frutta secca. In bocca è pieno, caldo, avvolgente e asciutto. Vino corposo, di rara eleganza, che si presta perfettamente all'invecchiamento.

 

CONSIGLI DI SERVIZIO

Ottimo con primi piatti ricchi di sapore a base di carni rosse, come brasati e cacciagione, perfetto con formaggi stagionati. Può essere gustato anche da solo a conclusione di una buona cena.

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Quantità

Descrizione

Speri Amarone Della Valpolicello

Sant'Urbano

L'Amarone Sant'Urbano, indiscutibilmente emblema dell'azienda Speri, è uno splendido esempio di vino classico e pregiato.
È un vino straordinario, di grande complessità e di struttura possente, da sempre al top per eleganza e qualità.

VIGNETI

Podere Monte Sant'Urbano nel comune di Fumane: situato su una collina tra i 280 ei 350 m./slm gode di un'ottima esposizione solare. L'età media delle viti è alta.

VARIETÀ DI UVE

Corvina Veronese e Corvinone 70 % ,
Rondinella 25 % ,
Molinara 5 % .

VINIFICAZIONE

Selezione manuale dei grappoli migliori seguita da appassimento per circa 100 giorni, con una perdita di circa il 40 % in peso delle uve. Queste vengono diraspate e pigiate e la fermentazione con macerazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

INVECCHIAMENTO

24 mesi in 500 l. Botti di rovere francese e 18 mesi in botti di rovere di Slavonia medio-grandi. Affinato in Bottiglia per 12 mesi.

FORZA ALCOLICA

15 % vol.

NOTA DI DEGUSTAZIONE

Di colore rosso granato intenso, ha un profumo etereo di frutta secca. In bocca è pieno, caldo, avvolgente e asciutto. Vino corposo, di rara eleganza, che si presta perfettamente all'invecchiamento.

CONSIGLI DI SERVIZIO

Ottimo con primi piatti ricchi di sapore a base di carni rosse, come brasati e cacciagione, perfetto con formaggi stagionati. Può essere gustato anche da solo a conclusione di una buona cena.

Dettagli del prodotto
pr#0702
212 Articoli

Scheda tecnica

Colore del vino
Rode Wijn
Imbottigliamento
Speri
Vitigno Rosso
Corvina
Molinara
Rondinella
% alcol
15 %
Paese
Italie

Riferimenti Specifici

ean13
8024194023906
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