Port anni e dolori
Salvato da Porto
Si potrebbe sapere dopo una bella cena, un bicchiere di porto, il giorno dopo c'è un'altra mezza bottiglia o avamposto Porto sul tavolo, per quanto tempo puoi tenerli? Per mantenere le opinioni di Port divise, un Porto è un vino rinforzato e non può essere paragonato a una bottiglia di whisky, il che significa che non è limitato.
Generalmente, Port è una percentuale alcolica tra il 18% e il 22% dai vini, questo è il 15% non appena si ottiene la bottiglia Port's aperto, quindi questo è ancora limitato, ma almeno può essere tenuto più a lungo dopo che è stato aperto che una bottiglia di vino
La conservazione dipende dal tipo di porto, anniversario e circostanze in cui la bottiglia è immagazzinata in una bottiglia aperta di Porto è anche di interesse per quanto di esso è lasciato in bottiglia, data la quantità di ossigeno che viene in bottiglia più veloce il Portland, il modo migliore per tenerlo aperto.
- Ruby Port
- Tawny Porty
- Porto d'epoca
- Tardo bottiglia Vintage
- Colheita
- Bianco
- Rosa
Siamo qui sotto a preservare Port of Standard di qualità, quindi potrebbe essere che gli anni di porto migliori possono essere tenuti un po 'più di quanto sia stato segnalato qui sotto, contenuto in un tabello, questo sembra il Porto standard.
Tipo | Aperto | |
Ruby Port | 2-3 settimane | |
Tawny Porty | 3-4 settimane | |
Porto d'epoca | 3 giorni | |
Tardo imbottigliato Vintage (LBV) | 1-2 settimane | |
LBV non filtrato | 3 giorni |
- Cosa
Ruby Port
Il contatto con l'ossigeno rende il Porto più pieno e delicato, quindi dopo una bottiglia, è stato aperto alcuni giorni dopo il Porto è diventato migliore di una bottiglia fresca. Dopo l'apertura del Port de Ruby più comune, questo durerà per due-tre settimane mentre un Late annata in bottiglia (LBV) meglio essere bevuto entro due settimane e non più conservare.
Tawny Porty
Il Tawny e Colheita Il porto sta subendo uno strato di legno e poi a contatto con l'ossigeno, dopo aver aperto questo porto, non è un problema per il porto di riconnettersi con l'ossigeno, e poi questo porto sarà tenuto per più di qualche settimana, e sarà in grado di tenerlo.
Porto d'epoca
Il Porto più costoso è l'annata che questo può essere mantenuto per molto tempo non aperto 20-30 anni e più a lungo, questo porto è non filtrato, e si può anche decantare il momento migliore e chiaro del caso fino a quando non è tre giorni prima che sia aperto.
Colheita
Il porto di Colheita è lo stesso del porto Vintage è l'unica differenza che un porto di Colheita è stato strappato su botti di legno per sette anni, Colheita significa in portoghese.
Tenere Port in frigo
Porto, se è aperto, è meglio tenerlo in frigorifero o diffuso o qualsiasi altro spazio in cui la temperatura è almeno costante, è importante che in un frigorifero, il Porto torni meno rapidamente. Vuoi bere di nuovo il porto, lascialo venire a temperatura, e non dimenticare quando si sta mettendo il porto fuori di qui e spegnerlo correttamente con il sughero.
Buon porto di anni
Gli anni più belli in cui il porto Vintage è stato fatto
!960, 1963, 1966, 1970, 1975, 1977, 1980, 1985, 1991, 1992, 1994, 1997, 2000, 2003, 2007, 2009, 2011, 2016. Questi sono gli anni ufficialmente dichiarati Port.
E il viticoltore può anche segnalare di voler fare un porto Vintage su questo piuttosto che rigorosamente approvato individualmente dall'Instituto Dos Vinhos Douro e Porto, quindi solo la cosa migliore da fare è mantenere questa qualità.