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Riferimento: bu#0058
Marca: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Riferimento: pr#0289
Marca: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Rouge (Biologisch)
Riferimento: pr#1160
Marca: Kono Wines
Kono Sauvignon Blanc
Riferimento: pr#0233
Marca: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rosso
Chateau Dauzac Margaux 2009
La zona | Francia, Bordeaux, Margaux |
Uva | 58% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 5% Cabernet Franc |
Bottiglia | 0,75 l |
Alc perc | 13,5% |
Imbottigliatore | Chateau Dauzac |
Mangiare | Piatti di carne, Formaggi, Carni alla griglia |
Allergeni | Solfito |
Anno | 2009 |
Classe | 5ème grand cru classé |
produzione | 130.000 Bottiglie |
Chateau Dauzac Margaux 2009
Château Dauzac si distingue per il fatto di possedere un vigneto di 49 ettari in un unico pezzo, distribuito sulla denominazione Margaux (45 ettari) e Haut-Médoc (4 ettari). Le viti sono protette dai venti oceanici dai boschi circostanti di circa 70 ettari e crescono su un primo strato di ghiaia e un secondo strato di argilla e calce. Sono presenti vitigni di Cabernet Sauvignon al 70%, Merlot al 29% e alcuni vitigni di Petit Verdot.
La raccolta viene effettuata a mano per preservare il più possibile il contenuto del frutto. Ogni appezzamento viene poi vinificato individualmente. L'estrazione viene effettuata nel modo più delicato possibile. Nel 2016, Château Dauzac è diventato il primo Grand Cru Classé secondo la classificazione del 1855 a produrre un vino "vegano" con proteine vegetali al posto degli albumi. I vini maturano per 12-18 mesi in botti di rovere (60% legno nuovo).
Il vino ha un colore viola intenso. Nel bouquet si mescolano frutta nera ed erbe aromatiche. Il gusto è denso, intenso e particolarmente pieno. I tannini necessitano di diversi anni per diventare elastici. E' sicuramente un vino dal grande potenziale di invecchiamento.
LA CANTINA CHÂTEAU DAUZAC
MAIF possiede Château Dauzac dal 1989 e nel 2014 ha acquisito le quote di Vignobles Lurton nella società operativa dell'azienda vinicola. La compagnia assicurativa ha completamente rinnovato la cantina e produce uno dei migliori vini della denominazione. Christian Roulleau, fondatore di SAMSIC, è ora alla guida dell'azienda. Laurent Fortin è direttore generale e Philippe Roux è direttore tecnico.
Château Dauzac ha il grande privilegio di avere una superficie vitata contigua di 49 ettari. 45 ettari si trovano nella denominazione Margaux e 4 ettari nella denominazione Haut-Médoc. La cantina si trova non lontano dall'estuario della Gironda, il che ha un effetto positivo sull'ecosistema del vigneto. Grazie alla sua posizione privilegiata tra 120 ettari di prati e boschi, la cantina è protetta dai venti oceanici. Dopo la diraspatura, le uve fermentano in vasche di acciaio inox. Sono dotate di un sistema brevettato di pompaggio del cappello di vinaccia, che consente un'ottima estrazione dei tannini. Gli appezzamenti e i vitigni vengono vinificati separatamente. In questo modo è possibile selezionare serbatoi adatti in cui avviene solo l'assemblaggio per lo Château Dauzac. Il secondo vino, La Bastide Dauzac, è ottenuto da vigne più giovani o da posizioni con esposizione meno buona. Viene prodotto con la stessa cura del Grand Vin.
Scheda tecnica
- la zona
- Bordeaux
- Colore del vino
- Rode Wijn
- Vintage ▾
- 2009
- Imbottigliamento
- Chateau Dauzac
- Vitigno Rosso
- Miscela
- Bottiglia
- 0,75 L
- % alcol
- 13,5 %
- Paese
- Francia
Riferimento: mp#1668
Marca: Chateau Belair
Chateau Belair Saint Emillion 1994
Riferimento: mp#1559
Marca: Chateau Le croix de Gay
Chateau La croix de Gay Pomerol 2006
Riferimento: mp#1441
Marca: Chateau Saint Pierre
Chateau Saint Pierre 1976
Riferimento: mp#1444
Marca: Chateau Labegorce Zede
Chateau Labegorce Zede 1996
Riferimento: mp#1642
Marca: Chateau Pavie
2006 Chateau Pavie
Riferimento: mp#1454
Marca: Chateau Cantemerle
Chateau Cantemerle 2003
Riferimento: mp#1450
Marca: Chateau Leoville Barton
Chateau Leoville Barton 1991
Riferimento: bu#1028
Marca: Chateau Certan Girault
Chateau Certan Girault Pomerol 1994
Riferimento: mp#1632
Marca: Château Feytit Clinet
Chateau Feytit Clinet Pomerol 2004
Riferimento: mp#1020
Marca: Chateau Capdelong
1985 Chateau Capdelong Saint julien
Riferimento: mp#1558
Marca: Chateau Larmande
Chateau Larmande 1985
Riferimento: mp#1024
Marca: Chateau La Gurgue
2011 Chateau La Gurgue margaux
Riferimento: vl#1220
Chateau Lagrange per kist 6 flessen
Riferimento: bu#1216
Marca: Clos Floridene
Clos Floridene Rouge
Riferimento: mp#1446
Marca: Chateau de Fieuzal
Chateau de Fieuzal 1990
Riferimento: mp#1001
Marca: Chateau Balestard la Tonnelle