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Référence: bu#0058
Marque: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Référence: pr#0289
Marque: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Rouge (Biologisch)
Référence: pr#1160
Marque: Kono Wines
Kono Sauvignon Blanc
Référence: pr#0233
Marque: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rouge
Chateau Dauzac Margaux 2009
Zone | France, Bordeaux, Margaux |
Raisin | 58% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 5% Cabernet Franc |
Bouteille | 0,75 litre |
Perc. Alc | 13,5% |
Embouteilleur | Chateau Dauzac |
Manger | Plats de viande, Fromages, Viandes grillées |
Allergènes | Sulfite |
année | 2009 |
Classe | 5ème grand cru classé |
production | 130 000 bouteilles |
Chateau Dauzac Margaux 2009
Le Château Dauzac se distingue par le fait qu'il possède un vignoble de 49 hectares d'un seul tenant, répartis sur l'appellation Margaux (45 hectares) et Haut-Médoc (4 hectares). Les vignes sont protégées des vents océaniques par les forêts environnantes d'environ 70 hectares et poussent sur une première couche de graviers et une seconde couche d'argile et de chaux. Il y a 70% de Cabernet Sauvignon, 29% de Merlot et quelques vignes de Petit Verdot.
Les vendanges se font manuellement afin de préserver au maximum la teneur en fruits. Chaque parcelle est ensuite vinifiée individuellement. L'extraction est effectuée le plus doucement possible. En 2016, le Château Dauzac devient le premier Grand Cru Classé selon la classification de 1855 à produire un vin « vegan » avec des protéines végétales à la place des blancs d'œufs. Les vins vieillissent 12 à 18 mois en fûts de chêne (60% de bois neuf).
Le vin a une couleur pourpre intense. Les fruits noirs et les herbes se mêlent au bouquet. Le goût est dense, intense et particulièrement ample. Les tanins mettent plusieurs années à s'assouplir. C'est certainement un vin avec un grand potentiel de garde.
LE CHATEAU CHÂTEAU DAUZAC
La MAIF est propriétaire du Château Dauzac depuis 1989 et a acquis en 2014 les parts des Vignobles Lurton dans la société d'exploitation du domaine. La compagnie d'assurance a entièrement rénové le domaine viticole et produit l'un des meilleurs vins de l'appellation. Christian Roulleau, fondateur de SAMSIC, dirige désormais l'entreprise. Laurent Fortin est directeur général et Philippe Roux est directeur technique.
Le Château Dauzac a le grand privilège de disposer d'un vignoble d'un seul tenant de 49 hectares. 45 hectares sont en appellation Margaux et 4 hectares en appellation Haut-Médoc. Le domaine est situé non loin de l'estuaire de la Gironde, ce qui a un effet positif sur l'écosystème du vignoble. Grâce à sa situation privilégiée au milieu de 120 hectares de prairies et de forêts, le domaine viticole est protégé des vents océaniques. Après égrappage, les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable. Ceux-ci sont équipés d'un système breveté de pompage du bouchon de marc, permettant une excellente extraction des tanins. Les parcelles et les cépages sont vinifiés séparément. Il est ainsi possible de sélectionner des cuves adaptées dans lesquelles a lieu uniquement l'assemblage du Château Dauzac. Le second vin, La Bastide Dauzac, est issu de vignes plus jeunes ou de localités moins bien exposées. Il est élaboré avec le même soin que le Grand Vin.
Fiche technique
- Surface
- Bordeaux
- Couleur du vin
- Rode Wijn
- Vintage
- 2009
- Embouteillage
- Chateau Dauzac
- Cépage Rouge
- Mélange
- Bouteille
- 0,75 L
- Alcool %
- 13,5 %
- De campagne
- France
Référence: mp#1026
Marque: Chateau du Breuil
2010 Chateau du Breuil Haut Medoc
Référence: mp#1501
Marque: Chateau Clos de l'Oratoire
Chateau Clos de l'Oratoire Grand Cru Classe 2010
Référence: bu#1233
Marque: Chateau Camensac
Chateau de Camensac haut medoc 5e Grand Cru Classé
Référence: mp#1001
Marque: Chateau Balestard la Tonnelle
1989 Chateau Balestard la Tonnelle grand cru classe
Référence: mp#1668
Marque: Chateau Belair
Chateau Belair Saint Emillion 1994
Référence: pm#1443
Marque: Chateau de Pez
Chateau de Pez 1996
Référence: mp#1450
Marque: Chateau Leoville Barton
Chateau Leoville Barton 1991
Référence: bu#1011
Marque: Chateau Fleur Cardinale
Chateau Fleur Cardinale Saint Emilion Grand Cru Classe 2007
Référence: bu#1040
Marque: Chateau Beychevelle
1992 Chateau Beychevelle Saint Julien grand Vin
Référence: mp#1457
Marque: Chateau Langoa Barton
Chateau Langoa Barton 2004
Référence: bu#1032
Marque: Chateau Siran
Chateau Siran Margaux
Référence: mp#1642
Marque: Chateau Pavie
2006 Chateau Pavie
Référence: mp#1454
Marque: Chateau Cantemerle
Chateau Cantemerle 2003
Référence: mp#1559
Marque: Chateau Le croix de Gay
Chateau La croix de Gay Pomerol 2006
Référence: bu#1215
Marque: Chateau La Rose Figeac
Chateau La Rose Figeac
Référence: bu#1028
Marque: Chateau Certan Girault