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Artikel-Nr.: bu#0058
Marke: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Artikel-Nr.: pr#0289
Marke: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Rouge (Biologisch)
Artikel-Nr.: pr#1160
Marke: Kono Wines
Kono Sauvignon Blanc
Artikel-Nr.: pr#0233
Marke: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rot
Chateau Dauzac Margaux 2009
Bereich | Frankreich, Bordeaux, Margaux |
Traube | 58 % Cabernet Sauvignon, 37 % Merlot, 5 % Cabernet Franc |
Flasche | 0,75 l |
Alc Perc | 13,5 % |
Abfüller | Chateau Dauzac |
Essen | Fleischgerichte, Käse, Grillfleisch |
Allergene | Sulfit |
Jahr | 2009 |
Klasse | 5ème Grand Cru Classé |
Produktion | 130.000 Flaschen |
Chateau Dauzac Margaux 2009
Das Château Dauzac zeichnet sich dadurch aus, dass es über einen zusammenhängenden Weinberg von 49 Hektar verfügt, der sich auf die Appellationen Margaux (45 Hektar) und Haut-Médoc (4 Hektar) verteilt. Die Reben sind durch die umliegenden Wälder von etwa 70 Hektar vor dem Meereswind geschützt und wachsen auf einer ersten Schicht Kies und einer zweiten Schicht Lehm und Kalk. Es gibt 70 % Cabernet Sauvignon, 29 % Merlot und einige Petit Verdot-Reben.
Die Ernte erfolgt von Hand, um den Fruchtgehalt so weit wie möglich zu erhalten. Anschließend wird jede Parzelle einzeln vinifiziert. Die Extraktion erfolgt so schonend wie möglich. Im Jahr 2016 war Château Dauzac der erste Grand Cru Classé gemäß der Klassifizierung von 1855, der einen „veganen“ Wein mit pflanzlichen Proteinen anstelle von Eiweiß produzierte. Die Weine reifen 12 bis 18 Monate in Eichenfässern (60 % Neuholz).
Der Wein hat eine intensive violette Farbe. Im Bouquet vermischen sich schwarze Früchte und Gewürze. Der Geschmack ist dicht, intensiv und besonders voll. Die Tannine brauchen mehrere Jahre, um geschmeidig zu werden. Dies ist sicherlich ein Wein mit großem Alterungspotenzial.
DAS WEINGUT CHÂTEAU DAUZAC
MAIF ist seit 1989 Eigentümer von Château Dauzac und erwarb 2014 die Anteile von Vignobles Lurton an der Betreibergesellschaft des Weinguts. Die Versicherungsgesellschaft hat das Weingut komplett renoviert und produziert einen der besten Weine der Appellation. Christian Roulleau, Gründer von SAMSIC, leitet nun das Unternehmen. Laurent Fortin ist General Manager und Philippe Roux ist technischer Direktor.
Château Dauzac hat das große Privileg, über eine zusammenhängende Weinbergfläche von 49 Hektar zu verfügen. 45 Hektar entfallen auf die Appellation Margaux und 4 Hektar auf die Appellation Haut-Médoc. Das Weingut liegt unweit der Mündung der Gironde, was sich positiv auf das Ökosystem Weinberg auswirkt. Dank seiner privilegierten Lage inmitten von 120 Hektar Wiesen und Wäldern ist das Weingut vor den Meereswinden geschützt. Nach dem Abbeeren gären die Trauben in Edelstahltanks. Diese sind mit einem patentierten System zum Pumpen des Tresterhutes ausgestattet, was eine hervorragende Extraktion der Tannine ermöglicht. Parzellen und Rebsorten werden getrennt vinifiziert. Auf diese Weise können geeignete Tanks ausgewählt werden, in denen ausschließlich die Montage für das Château Dauzac erfolgt. Der Zweitwein, La Bastide Dauzac, wird aus jüngeren Reben oder von Standorten mit weniger guter Lage hergestellt. Er wird mit der gleichen Sorgfalt hergestellt wie der Grand Vin.
Technische Daten
- Bereich
- Bordeaux
- Weinfarbe
- Rode Wijn
- Jahrgang
- 2009
- Abfüllung
- Chateau Dauzac
- Rebsorte Rot
- Mischung
- Flasche
- 0,75 L
- Alkohol %
- 13,5 %
- Land
- Frankreich
Artikel-Nr.: bu#1040
Marke: Chateau Beychevelle
1992 Chateau Beychevelle Saint Julien grand Vin
Artikel-Nr.: mp#1442
Marke: Chateau d'Angludet
Chateau d'Angludet 1996
Artikel-Nr.: mp#1450
Marke: Chateau Leoville Barton
Chateau Leoville Barton 1991
Artikel-Nr.: mp#1441
Marke: Chateau Saint Pierre
Chateau Saint Pierre 1976
Artikel-Nr.: mp#1457
Marke: Chateau Langoa Barton
Chateau Langoa Barton 2004
Artikel-Nr.: mp#1642
Marke: Chateau Pavie
2006 Chateau Pavie
Artikel-Nr.: mp#1671
Marke: Chateau La Dominique
Chateau la Dominique Saint Emilion 2003
Artikel-Nr.: mp#1444
Marke: Chateau Labegorce Zede
Chateau Labegorce Zede 1996
Artikel-Nr.: bu#1215
Marke: Chateau La Rose Figeac
Chateau La Rose Figeac
Artikel-Nr.: mp#1558
Marke: Chateau Larmande
Chateau Larmande 1985
Artikel-Nr.: bu#1032
Marke: Chateau Siran
Chateau Siran Margaux
Artikel-Nr.: mp#1454
Marke: Chateau Cantemerle
Chateau Cantemerle 2003
Artikel-Nr.: mp#1026
Marke: Chateau du Breuil
2010 Chateau du Breuil Haut Medoc
Artikel-Nr.: mp#1445
Marke: Chateau Dauzac
Chateau Dauzac 1990
Artikel-Nr.: bu#1028
Marke: Chateau Certan Girault
Chateau Certan Girault Pomerol 1994
Artikel-Nr.: mp#1446
Marke: Chateau de Fieuzal