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Referencia: bu#0058
Marca: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Referencia: pr#0289
Marca: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Rouge (Biologisch)
Referencia: pr#1160
Marca: Kono Wines
Kono Sauvignon Blanc
Referencia: pr#0233
Marca: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama red
Chateau Dauzac Margaux 2009
Área | Francia, Burdeos, Margaux |
Uva | 58% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 5% Cabernet Franc |
Botella | 0,75 litros |
alc perc | 13,5% |
Embotelladora | Chateau Dauzac |
Comer | Platos de carne, Quesos, Carnes a la parrilla |
Alérgenos | Sulfito |
Año | 2009 |
Clase | 5ème grand cru classé |
producción | 130.000 botellas |
Chateau Dauzac Margaux 2009
Château Dauzac se distingue por tener un viñedo de 49 hectáreas en una sola pieza, repartidas entre las denominaciones de origen Margaux (45 hectáreas) y Haut-Médoc (4 hectáreas). Las vides están protegidas del viento del océano por los bosques circundantes de unas 70 hectáreas y crecen sobre una primera capa de grava y una segunda capa de arcilla y cal. Hay vides 70% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot y algunas vides Petit Verdot.
La cosecha se realiza a mano para conservar al máximo el contenido de fruta. A continuación, cada parcela se vinifica individualmente. La extracción se realiza lo más suavemente posible. En 2016, Château Dauzac se convirtió en el primer Grand Cru Classé según la clasificación de 1855 en producir un vino "vegano" con proteínas vegetales en lugar de claras de huevo. Los vinos maduran entre 12 y 18 meses en barricas de roble (60% madera nueva).
El vino tiene un color púrpura intenso. En el bouquet se mezclan frutas negras y hierbas. El sabor es denso, intenso y particularmente pleno. Los taninos necesitan varios años para volverse flexibles. Sin duda se trata de un vino con gran potencial de guarda.
LA BODEGA CHÂTEAU DAUZAC
MAIF es propietario de Château Dauzac desde 1989 y en 2014 adquirió las acciones de Vignobles Lurton en la sociedad operadora de la bodega. La compañía aseguradora ha reformado completamente la bodega y produce uno de los mejores vinos de la denominación. Christian Roulleau, fundador de SAMSIC, dirige ahora la empresa. Laurent Fortin es director general y Philippe Roux es director técnico.
Château Dauzac tiene el gran privilegio de tener una superficie de viñedos contiguos de 49 hectáreas. 45 hectáreas se encuentran en la denominación Margaux y 4 hectáreas en la denominación Alto Médoc. La bodega está situada no lejos del estuario de la Gironda, lo que tiene un efecto positivo en el ecosistema del viñedo. Gracias a su ubicación privilegiada entre 120 hectáreas de prados y bosques, la bodega está protegida de los vientos del océano. Tras el despalillado, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable. Están dotados de un sistema patentado de bombeo del sombrero de orujo, que permite una excelente extracción de los taninos. Las parcelas y variedades de uva se vinifican por separado. De este modo se pueden seleccionar depósitos adecuados en los que sólo se realice el montaje del castillo Dauzac. El segundo vino, La Bastide Dauzac, se elabora a partir de viñas más jóvenes o de zonas con menor exposición. Se elabora con el mismo mimo que el Grand Vin.
Ficha técnica
- área
- Burdeos
- color vino
- Rode Wijn
- Clásico
- 2009
- Embotellado
- Chateau Dauzac
- Variedad de uva Tinto
- Mezclar
- Botella
- 0,75 L
- % alcohólico
- 13,5 %
- País
- Francia
Referencia: bu#1040
Marca: Chateau Beychevelle
1992 Chateau Beychevelle Saint Julien grand Vin
Referencia: mp#1632
Marca: Château Feytit Clinet
Chateau Feytit Clinet Pomerol 2004
Referencia: mp#1671
Marca: Chateau La Dominique
Chateau la Dominique Saint Emilion 2003
Referencia: mp#1450
Marca: Chateau Leoville Barton
Chateau Leoville Barton 1991
Referencia: mp#1452
Marca: Chateau Malescot Saint Exupery
Chateau Malescot Saint Exupery 1996
Referencia: mp#1669
Marca: Chateau Giscours
Chateau Giscours Margaux 1998
Referencia: bu#1011
Marca: Chateau Fleur Cardinale
2007 Chateau Fleur Cardinale Saint Emilion Grand Cru Clase
Referencia: mp#1457
Marca: Chateau Langoa Barton
Chateau Langoa Barton 2004
Referencia: mp#1501
Marca: Chateau Clos de l'Oratoire
Chateau Clos de l'Oratoire Grand Cru Classe 2010
Referencia: mp#1013
Marca: Fugue de Nenin
2002 Fugue de Nenin Pomerol
Referencia: mp#1668
Marca: Chateau Belair
Chateau Belair Saint Emillion 1994
Referencia: mp#1454
Marca: Chateau Cantemerle
Chateau Cantemerle 2003
Referencia: mp#1444
Marca: Chateau Labegorce Zede
Chateau Labegorce Zede 1996
Referencia: mp#1026
Marca: Chateau du Breuil
2010 Chateau du Breuil Haut Medoc
Referencia: bu#1028
Marca: Chateau Certan Girault
Chateau Certan Girault Pomerol 1994
Referencia: mp#1642
Marca: Chateau Pavie