Joseph Cattin Pinot Blanc

Joseph Cattin Pinot Blanc

Note de dégustation :

Ce Pinot Blanc présente une robe jaune paille clair et un nez merveilleusement fruité, bouquet intense de fruits blancs et de fleurs. Bouche ronde et équilibrée.

La Maison Cattin

Le début, autrement dit, le choix du vin comme destination

François CATTIN

A la fin du XVIIe siècle, François Cattin, né à Porrentruy en Suisse, s'installe dans ce petit village alsacien de Voegtlinshoffen, à 10 kilomètres au sud de Colmar. En 1720, François Cattin décide de devenir vigneron en complément de son métier de bâtisseur. Les 11 générations suivantes ont perpétué son héritage et c'est ainsi que l'entreprise familiale a commencé !

Antoine CATTIN

Vers 1850, Antoine CATTIN décide de se consacrer exclusivement à la vinification. Il marque le début de la spécialisation qui sera poursuivie par tous ses descendants. L'un de ses fils, Joseph, reprend le domaine familial.

Joseph CATTIN

A la fin du XIXème siècle, la peste du phylloxéra commence à sérieusement ravager le vignoble alsacien. Joseph Cattin, qui avait étudié avec succès, consacra son temps à la lutte contre ce fléau.

Il devient l'un des pionniers de la viticulture alsacienne en obtenant le diplôme de « Vignoble modèle ». Son frère Théodore s'oriente vers la gastronomie en fondant le restaurant LA CIGOGNE à Paris.

Connu pour sa célèbre gastronomie alsacienne, ce lieu est très fréquenté aussi bien par la haute société parisienne que par de nombreux invités étrangers. Ce lieu devient alors une excellente vitrine pour promouvoir les vins d'Alsace de son frère Joseph.

Joseph Cattin en tant que marque est née !

Joseph-Cattin-dans-le-Vignoble

Antoine CATTIN

Après le décès de Joseph, son fils Antoine reprend l'entreprise, entourée de 7 hectares de vignes. Vigneron réputé pour la qualité de ses grands vins, Antoine a vraiment pris soin de préserver le corps et le caractère unique qui font l'originalité des vins d'Alsace.

Le nouveau souffle de Jacques Cattin au tournant du 21ème siècle.

Jacques et Jean-Marie CATTIN

En 1978, Jacques et Jean-Marie, petits-fils de Joseph Cattin, reprennent le domaine familial ; Jacques, comme gérant, et Jean-Marie qui gère les vignes. Jacques a commencé à moderniser la cave Cattin ; une nouvelle dynamique est apparue. En 25 ans, les moyens de production ont été complètement transformés et le vignoble s'étend sur 60 hectares.

La nouvelle génération et une cave dynamique qui exporte dans le monde entier

Jacques CATTIN Junior

En 2007, Jacques Junior rejoint l'entreprise après des études d'agronomie et de viticulture. Aux côtés de son père, Jacques Cattin Senior, Jacques Junior prend en charge le département vitivinicole et financier. Son épouse, Anaïs, diplômée d'une prestigieuse école de commerce, et forte d'une forte expérience dans le commerce international, a rejoint l'entreprise en 2012. Elle est actuellement responsable du département des ventes internationales.

https://www.cattin.fr/en/