Luis Felipe Edwards Merlot Reserva

Luis Felipe Edwards Merlot Reserva

Proefnotitie:

Luis Felipe Edwards Merlot Reserva is een rood/paarse wijn met delicate kruiden en kersen aroma's. Drinkt werkelijk voortreffelijk in de mond en in de smaak komt het frans eikenhout lichtjes omhoog. Deze zeer mooie wijn is vooral met wit vlees en zachte kazen een feest. Vermijd te pittige sauzen.

Luis Felipe Edwards

LFE blijft een door een familie gerunde wijnmakerij, met twee generaties actief betrokken om het merk synoniem te houden met kwaliteit en traditionele familiewaarden.

De familietraditie van een groot wijnhuis schittert niet alleen door zijn prestaties, maar ook door zichzelf in de tijd opnieuw uit te vinden. Met meer dan 40 jaar nauwgezet werk richten we ons elke dag op kwaliteitsproductie met de beste technologie, in overeenstemming met de hoogste internationale normen, en het doel om met elke fles LFE-wijn een onvergetelijke ervaring te bezorgen.

Wij zijn er vast van overtuigd dat een goede wijn in de wijngaard begint; ons wijnbouwteam is van het grootste belang voor de kwaliteit van LFE-wijnen. Onder leiding van Eugenio Cox, landbouwdirecteur, zijn ze het hele jaar door toegewijd aan zorgvuldig wijngaard- en wijnstokbeheer, om ervoor te zorgen dat ze druiven van de beste kwaliteit leveren aan de wijnkelder.

Nicolas Bizzarri is de Chief Winemaker van LFE, verantwoordelijk voor het maken van elke wijn samen met zijn team van oenologen. Hij is van mening dat wijnen hun oorsprong moeten laten zien, en dat de kunst van het wijnmaken de vrijheid is om zijn intuïtie en smaak te gebruiken om elke LFE-wijn te maken.

LFE werkt ook samen met gerenommeerde wijnbouwadviseurs, Matt Tompson en Philippe Melka.

De wijnbereidings- en productiefaciliteiten van LFE bevinden zich in het hart van de Colchagua-vallei, op ons landgoed Puquillay. We combineren beproefde traditionele processen met ultramoderne technologie, waardoor maximale kwaliteitscontrole en zekerheid mogelijk is, om onze bekroonde wijnen te maken.

Op het terrein bevinden zich vier wijnkelders met elk twee oenologen, een vatenkamer met temperatuurregeling en onze bottelarij, opslag- en verzendmagazijnen.

Onze bottel- en verzendfaciliteiten worden beheerd volgens enkele van de strengste wereldwijde normen en certificeringen, met als doel de kwaliteit en stabiliteit van elke geleverde wijn te waarborgen.

Met de modernste bottellijnen in Chili kunnen we tot 35.000 flessen per uur produceren in verschillende formaten en maten.

LFE-wijnen zijn bekroond door enkele van de meest prestigieuze competities en wijncritici over de hele wereld. Bovendien is LFE sinds 2012 bijna achtereenvolgens bekroond als een van de beste wijnproducenten uit de Nieuwe Wereld en Chili.

Elke geproduceerde LFE-wijn weerspiegelt onze familiewaarden en toewijding aan hoge kwaliteit en innovatie. We evalueren en investeren voortdurend in elke stap van het proces om onze kwaliteit te waarborgen en te controleren, waarbij we de hoogste certificeringsnormen behalen.

We zijn gecertificeerd volgens ISO 14001 en 9001, HACCP, BRC met een AA+ onaangekondigde audit (enige wijnmakerij in Latijns-Amerika met dit niveau) en IFS. LFE is ook een gecertificeerde duurzame wijnmakerij volgens de Wines of Chile Sustainable Winery Code.

Al onze wijnen zijn veganistisch vriendelijk

Luis Felipe Edwards