Clacson Rouge

Clacson Rouge

Smaksnotat:

Clacson Rouge Duften er sammensatt av fruktige aromaer av røde bær og bringebær. Smaken er elegant og glatt, preget av en subtil touch av pepper og brennende krydder.

Laurent Miguel

Vi er åttende generasjons vinprodusenter. Så vi har en historie. At historien informerer, men ikke dikterer hva vi gjør. Vi respekterer fortiden, men vi prøver hele tiden å forbedre den. Ved å alltid se etter bedre, mer naturlige og bærekraftige måter å høste verdens mest elegante franske viner på. Vi er Laurent Miquel

La oss starte med landet vårt. Det var ikke alltid vårt, noe som sannsynligvis ikke kommer som noen overraskelse. Men det som kan være overraskende er hvordan det har presentert seg. Landet har alltid hatt sine røtter i vin. For lenge siden, i 1202, begynte munkene i Fontcaude Abbey å dyrke vinstokker her. Vi aner ikke hvordan den smakte da, da det ikke er noe igjen av den, men vi kan tenke oss at det var god vin. Så, under revolusjonen i 1789, tok regjeringen over og utviste munkene.

Vi har vært her på dette landet siden 1791. Overført fra generasjon til generasjon. Landet, lidenskapen og kunnskapen

Vi er en familiebedrift og den familien består av alle som jobber her. Ekte mennesker som dyrker druene for å lage vinen. Vinen vår er laget av mennesker, ikke maskiner

Vi bruker aldri animalske produkter i produksjonen av vinene våre. Ingen egg eller meieri, ingenting. Vi bruker druer, mye.

Det høyeste nivået av miljøsertifisering for gårder. Og vi har denne etiketten. Ikke fordi vi må, men fordi vi vil

Vi er en familiebedrift og den familien består av alle som jobber her. Ekte mennesker som dyrker druene for å lage vinen. Vinen vår er laget av mennesker, ikke maskiner

Vi lar ting være i fred så mye som mulig. Når vi ikke trengs, går vi ut av veien og lar naturen gjøre det den er best på. Vi tror det gir den beste vinen

Laurent Miguel

Laurent Miguel