Ruffino Lodola Nuova Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Ruffino Lodola Nuova Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Smaksnotat:

Vinen har en dyp rubinrød farge med aromaer av blomster og frukt (plomme, røde og solbær). En toårig modning på eikefat gir en elegant, krydret følelse med hint av lær, hasselnøtt og muskatnøtt. Det er en middels fyldig vin, vakkert balansert, med en moden og fruktig kjerne, støttet av myk tannin, en underbygget friskhet og en lang ettersmak av kirsebær, jordbær, kaffe og sedertre.

Det er en elegant og tradisjonell rødvin for lagring fra en av de eldste vinregionene i Toscana. Ordet "Lodola" kommer fra det italienske ordet "lerke". I århundrer har disse sangfuglene migrert til Montepulciano hvor denne vinen lages. Ordet "Nobile" refererer til den høyeste kvaliteten på vin. Lodola Nuova-eiendommen har opptegnelser tilbake til midten av 1200-tallet og har produsert vin siden 1400-tallet.

Montepulciano

Vino Nobile di Montepulciano stammer fra åsene mellom Val d'Orcia og Val di Chiana. Vinmarkene ligger i et vakkert landskap rikt på monumenter, villaer og landsteder. Historien til denne vinen har sin opprinnelse i en sekulær ønologisk tradisjon, ifølge hvilken vinen "Nobile" ble ansett som "Kongen av toskanske viner" allerede på 1600-tallet (Francesco Redi, Bacco i Toscana). I dag kan vi se at denne drinken, verdsatt av fortidens adelsmenn og herrer (derav navnet), har beholdt sin berømmelse gjennom århundrene. Det er spesielt i løpet av de siste femten årene (DOCG er fra 1980) at vindyrkingsarven i Montepulciano har hatt en positiv utvikling, takk, det må nevnes, fra 1. januar i år, til produsentenes økonomiske engasjement og assimilering av en mer moderne produksjonsfilosofi. Forbedringen av strukturen til vinstokkene og kjellerutstyret har gjort det mulig å heve den kvalitative standarden til Vino Nobile, i dag en av de mest prestisjefylte rødvinene i Italia.

Ruffino