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Riferimento: bu#0058
Marca: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Riferimento: bu#1403
Marca: Murviedro
Murviedro Sericis Cepas Viejas Monastrell
Riferimento: bu#1402
Marca: Murviedro
Murviedro Sericis Cepas Viejas Bobal
Riferimento: pr#0233
Marca: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rosso
Lieubeau Chardonnay
la zona | Francia, Loira |
Uva | Chardonnay |
Anno | 2020 |
Bottiglia | 0,75 l |
Alc perc | 12,5 % |
azienda vinicola | Domaine Lieubeau |
Appellativo | IGP Valle della Loira |
mangiare | pesce, frutti di mare, pollame, terrazza |
Allergeni | Solfito |
Tipo | Organico |
In omaggio a Joseph Gregoire, il primo Lieubeau, rimasto orfano sotto il portico dell'ospedale di Nantes nel 1816, il nostro emblema è un bambino con un cappello, simbolo della storia familiare e della natura. Questa gamma di varietà fresche, fruttate ed eleganti illustra la meravigliosa diversità della Valle della Loira. Questo vino ha un naso di nocciola e brioche e un gusto equilibrato, strutturato con note di frutta bianca e pane tostato.
Domaine Lieubeau
Chardonnay
In omaggio a Joseph Gregoire, il primo Lieubeau, rimasto orfano sotto il portico dell'ospedale di Nantes nel 1816, il nostro emblema è un bambino con un cappello, simbolo della storia familiare e della natura. Questa gamma di varietà fresche, fruttate ed eleganti illustra la meravigliosa diversità della Valle della Loira. Questo vino ha un naso di nocciola e brioche e un gusto equilibrato, strutturato con note di frutta bianca e pane tostato.
Il nostro passo verso la viticoltura biologica
“Un buon vino nasce da grandi uve”. Crediamo molto nel detto di questo viticoltore ed è per questo che nel 2015 abbiamo iniziato a convertire il nostro vigneto in biologico.
Sulla base dei metodi di viticoltura sostenibile che già utilizzavamo, siamo gradualmente tornati a lavorare la terra e a prenderci cura delle viti con elementi naturali (minerali, vegetali e di origine animale), nel massimo rispetto del terroir.
Osservare e ascoltare la natura
Con il nostro team, e in armonia con la natura, ci prendiamo cura delle viti tutto l'anno, a seconda delle diverse stagioni. Il desiderio di ottenere la migliore qualità dei frutti detta il nostro lavoro, che comprende potatura corta, dissodamento, semina sul fondo, spalliera, defogliazione e cernita alla raccolta.
La nostra certificazione biologica (AB) e la certificazione di agricoltura sostenibile (Terra Vitis) illustrano il nostro impegno per la biodiversità. Le nostre azioni quotidiane sono guidate dall'osservazione. La stazione meteorologica e la soluzione di mappatura dei vigneti, che abbiamo sviluppato noi stessi, ci consentono di comprendere meglio i terroir e le annate e ci consentono di adattare i nostri metodi viticoli a ciascun appezzamento.
Capire il vigneto e coltivare gli appezzamenti migliori
La nostra regione è unica in molti modi, dalla sua diversità geologica e numerosi microclimi al suo vitigno unico Melon de Bourgogne e al know-how ancestrale dell'invecchiamento delle fecce. Con questo patrimonio in mente, promuoviamo una viticoltura e una vinificazione precise, con un'attenzione particolare sia alla natura che ai metodi di coltivazione.
Abbiamo sempre cercato di identificare, comprendere e coltivare i vini delle trame più emblematiche del Muscadet. Proteggiamo e preserviamo il patrimonio delle nostre vecchie vigne utilizzando la selezione massale per propagarle, in particolare per i nostri Muscadet Crus. I nostri vini sono la nostra interpretazione della diversità dei terroir del Muscadet e dell'unicità della nostra regione.
Vini da invecchiamento e da gastronomia
In cantina separiamo le diverse frazioni del torchio; questa tecnica, ispirata alla produzione dello champagne, è molto importante per i nostri vini bianchi, in particolare il moscato, e non si trova in nessun'altra parte della regione. L'uso di lieviti naturali aiuta ad esprimere il carattere di ogni appezzamento del terroir, soprattutto per i Muscadet Crus.
L'affinamento sulle fecce, una tecnica ancestrale nella regione di Nantais, produce squisiti vini bianchi con potenziale di invecchiamento e ottimo con mangiare . Durante l'invecchiamento, la tecnica del bâtonnage (o agitazione delle fecce) viene talvolta utilizzata per aggiungere ulteriore freschezza, corpo e complessità aromatica al vino.
Riferimento: bu#1140
Marca: Domaine Lieubeau
Lieubeau Chardonnay Sauvignon
Riferimento: pr#1332
Marca: Les Parcelles
Les Parcelles Touraine Sauvignon
Riferimento: bu#1568
Marca: Domaine Chainier
Domaine Roc de Chateauvieux AOC Touraine sauvignon blanc
Riferimento: bu#0680
Marca: Domaine Lieubeau
Lieubeau Muscadet
Riferimento: pr#0597
Marca: Domaine de la Briaudiere
Domaine de la Briaudiere Muscadet sur lie vielles vignes
Riferimento: bu#0679
Marca: Domaine Chauveau
Domaine Chauveau La Charmette Pouilly Fumé
Riferimento: bu#0789
Marca: Saumur
Saumur carte noire brut
Riferimento: pr#0220
Marca: Domaine Chainier
Les Calcaire Sauvignon Blanc
Riferimento: vl#1606
Domaine d'Orfeuilles Vouvray sec BIO
Riferimento: pr#0138
Marca: Domaine de Coquin
Domaine de Coquin Menetou Salon blanc
Riferimento: pr#1124
Marca: Domaine Fouassier
Domaine Fouassier Les Grous Sancerres Bio
Riferimento: pr#0302
Marca: Domaine Fouassier
Domaine Fouassier Pouilly-Fumé Domaine des Cassiers
Riferimento: bu#1470
Marca: Ortion & Fils
Ortion & Fils Pouilly Fumé
Riferimento: pr#0137
Marca: Domaine Girault
Michel Girault Pouilly Fumé
Riferimento: bu#0677
Marca: Domaine Denizot
Domaine Denizot Sancerre
Riferimento: pr#1573
Marca: Roc de l'Abbaye