Chateau Larmande 1985

Chateau Larmande 1985

Château Lamande est l'un des plus anciens vignobles de Saint Emilion et se situe au nord de l'appellation. Le sol est particulièrement varié et se compose d'argile, de sable, de résidus de fer et d'argile riche en fer. La qualité des vins est en grande partie constante depuis de nombreuses années. Depuis 1970, date de la rénovation du chai, les vins jouissent d'une notoriété particulièrement bonne.

Situés à Soutard, Saint-Emilion, ces 20 hectares de vignes s'épanouissent sur un sol argilo-calcaire. Un assemblage de Merlot , Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon est vinifié par la talentueuse Véronique Corporandy, qui est également la vigneronne du Château Soutard. Le processus d'extraction ne prend pas longtemps, juste assez pour obtenir une bonne structure et des tanins fermes. 60 % de l'élevage se fait en barriques neuves et 40 % en barriques ayant déjà servi à un ou plusieurs vins