- Der er ikke flere varer i din indkøbskurv
- Levering
- I alt € 0,00
- Frankrig
- Italie
- Spanien Spanien
- Ny verden
- Mousing
- Gamle og eksklusive vine
- Per Kist
- Trææsker Gaveemballage
- Tyskland
- Kælderrester
- Østrig
- Portugal
- Biologiske vine
- Dessert vine
Ingen leverandører
Reference: bu#0058
Mærker: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Reference: pr#0289
Mærker: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Rouge (Biologisch)
Reference: pr#1160
Mærker: Kono Wines
Kono Sauvignon Blanc
Reference: pr#0233
Mærker: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rød
El Esteco Altimus
Areal | Argentina, Calchaqui-dalen |
druesort | 61 % Malbec, 25 % Cabernet Sauvignon , 14 % Cabernet Franc |
Flaske | 0,75 l |
Alc pr | 15 % |
vingård | El Esteco |
At spise | kødretter, gryderet, rødt kød, oste |
Gemme | kan være op til 20 år |
Allergener | Sulfit |
altimus
argentinsk rødvin
Smagsnote:
Strålende røde, rubinrøde toner og en violet og sort baggrund. Lugt Meget god modenhed og frugtkoncentration. Frisk peberfrugt, peberfrugt, blommer og ribs, kaffe og integreret blød eg. Sød, frugtig. Med bløde, runde og velmodnede tanniner. Afsluttende med friskhed og en masse elegance. En saftig og glat vin. Med et rundt angreb og en let kalkagtig fornemmelse i eftersmagen, med en lang vedholdenhed i ganen.
Altimus repræsenterer det maksimale udtryk for kreativiteten og kunsten hos ønologen, som hvert år udvælger de mest repræsentative druer af hver sort for at opnå de bedste udskæringer og dermed opnå den mest udvalgte vin.
En vin lavet i et af de højeste vinområder i verden, Cafayate-dalen, der ligger 1.700 meter over havets overflade. Vinstokke udvalgt fra vingårdens bemærkelsesværdige godser gør denne blanding til en unik, hvor fordelene ved hver af dens varianter afspejles.
Altimus er en blanding af vine af forskellige varianter, fokuseret på en meget raffineret personlighed og en fantastisk buket. Denne egenskab søges i vinmarkerne med højt koncentrerede druer, små korn, afbalancerede planter. Valget af høstdagen analyseres nøje. Når plantens optimale modningspunkt er nået, begynder høsten, hvor alle detaljer i processen er taget hånd om. Den bruges kold fra druernes ankomst til vingården. Forgæring macerationer ved 5ºC. Brug af udvalgte og native gær. Meget skånsomt virker under alkoholisk gæring. Gæringstemperaturer mellem 26ºC og 28ºC. Macerationer efter gæring. Den alkoholiske gæring af disse vine sker ved hjælp af forskellige teknologier såsom gæring i individuelle 225 liters egetræsfade, i 6.000 liters fade og andre partier i små rustfri ståltanke. Inden malolaktisk gæring knuses hver sort og tages til nye franske egetræsfade, hvor gæringen foregår og hviler i 12 måneder. Efter denne periode laves blandingen ved omhyggeligt at udvælge de bedste deltagende tønder. Derefter vender den tilbage til de samme tønder, hvor den vil færdiggøre sin modning i yderligere 6 måneder. Den er aftappet uden stabilisering eller filtrering for at holde alle dens karakterer intakte. Gennem årene er det muligt at finde et lille naturligt bundfald, som ikke vil påvirke vinens egenskaber
Produktinformation
- Areal
- Calchaqui Valley
- Vin farve
- Rode Wijn
- Aftapning
- El Esteco
- Druesort Rød
- Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Malbec - Flaske
- 0,75 L
- alkohol %
- 15 %
- Land
- Argentinie
Specifikke referencer
- EAN-13
- 7790189001716
Reference: pr#1482
Mærker: Zuccardi Wines
Zuccardi Serie A Malbec
Reference: bu#1581
Mærker: Baron Edmond de Rothschild
Aguaribay Malbec
Reference: pr#0665
Mærker: EL Esteco Don David
EL Esteco Don David Tannat reserve
Reference: pr#0799
Mærker: Mascota
La Mascota Gran Mascota Malbec
Reference: pr#1158
Mærker: La Mascota
La Mascota Malbec
Reference: pr#0564
Mærker: Opi Mascota Vineyards
Mascota Vineyards Opi Cabernet Sauvignon
Reference: pr#0814
Mærker: Zuccardi Wines
Zuccardi Los Olivos Malbec
Reference: pr#0691
Mærker: Opi Mascota Vineyards
Opi Mascota Vineyards Malbec
Reference: pr#0816
Mærker: Michel Torino
Michel Torino Coleccion Malbec
Reference: pr#0935
Mærker: Zuccardi Wines
Zuccardi Q Malbec
Reference: pr#1553
Mærker: Zuccardi Wines
Zuccardi Finca Andinos Malbec
Reference: pr#1551
Mærker: Zuccardi Wines
Zuccardi Finca Andinos Merlot
Reference: pr#1621
Mærker: Baron Edmond de Rothschild
Edmond de Rothschild Flechas de Los Andes Gran Malbec
Reference: pr#0666
Mærker: EL Esteco Don David
El Esteco Don David Malbec Reserva
Reference: pr#1246
Mærker: Bodega Santa Ana
Bodegas Santa Ana Malbec
Reference: pr#0496
Mærker: EL Esteco Don David