Gérard Bertrand Gris Blanc Rosé

Gérard Bertrand Gris Blanc Rosé

Smaksnotat:

Veldig klar, nesten gjennomsiktig laks- og bringebærrosa og en duftende bukett av friske jordbær, delikat belagt med et snev av urter og krydder. Frisk og fruktig på smak, veldig elegant med en delikat smak på tungen og fin, frisk syre til slutt

Perfekt som en forfriskende aperitiff eller blandede salater, varme og kalde forretter, grillet fisk og nesten alle eksotisk inspirerte retter.

Grenache

Grenache gris gris Blanc-druene høstes helt for hånd og bringes umiddelbart til vingården og presses umiddelbart. Mosten er gjæret ved lave temperaturer på 15-18 ° C og vinene bruker flere uker på den fine gjæren. ukentlig røring av Hefelagers (såkalt Batonnage) gir vinen en jevnere fylde.

Gerard Bertrand

Gerard Bertrand var en rugbyspiller og gikk inn i foreldrenes vingård i Midi etter å ha fullført karrieren. Sør-Frankrike, Midi, er Europas 'nye verden' for Gerard Bertrand

Her finner han alle de naturlige forholdene for gode viner: druesorter, terroir og klima. Det han tar med seg er talentet hans og hans uendelige lidenskap for vin

Vinmaker er ikke et yrke for Bertrand, valgt på et innfall. For selv dens vinstokker er alltid plantet for neste generasjon. Akkurat som hans far, Georges Bertrand, hadde gjort før ham. Bærekraftig vindyrking og bevaring av den økologiske balansen er vår tids viktigste utfordringer for Gerard Bertrand .

" Domaine de Villemajou" til faren har blitt til fire vingårder: I tillegg til familiearven i Corbières, er disse "Cigalus" også Corbieres, "Laville-Betrou" i Minervois-La-Liviniere og "Château de l ' Hospitalet" i Narbonne, omgitt av staten Clape. Mer enn hundre forskjellige viner fungerer nå under navnet Gerard Bertrand , men hver vin er et personlig løfte til kundene: garantert kvalitet fra hjertet.