Chateau Leoville Barton 1991

Chateau Leoville Barton 1991

Chateau Leoville Barton Slottet ble bygget i 1758 av Monsieur de Pontet med det særegne at det blant de private leilighetene har utdaterte kjellere i form av en hvelvet krypt hvor alt er stillhet og ro. Fredelig og sakte blir de beste årgangene av Léoville Barton-vin perfekte.

Etter perioden med den franske revolusjonen, og utnyttet avskaffelsen av uventet skatt i Frankrike, oppfylte Hugh Barton, en irsk kjøpmann av Bordeaux-viner, sin drøm om å bli en grunneier ved å kjøpe vinstokker i Médoc. I 1821 overførte Pierre-Bernard de Pontet eiendommen "Langoa" til Hugh Barton, som omdøpte den til " Chateau Langoa Barton ". Lenge før den berømte klassifiseringen av fredede bygninger fra 1855, var det arkitekturen, den elegante fasaden og harmonien i bygningens proporsjoner som forførte Hugh.

 Fire år senere, i 1826, kjøpte Hugh en fjerdedel av den gamle Léoville-eiendommen, en eiendom hvis oppløsning skyldtes like mye den franske revolusjonen som en kompleks arv. Ved å kjøpe Chateau som skulle bli Léoville Barton, skaffet Hugh seg kun vinstokker, men hadde ikke behov for vingårdsfasiliteter da han allerede hadde dem på Langoa.

 Betydningen av ordet terroir går langt utover dens primære definisjon, som er jord. Begrepene klima, topologi og geologi må knyttes til det.

Terroir

Terroiret til Chateau Leoville Barton ligger på en av de vakreste åsene av Garonnaise-grus, overfor Gironde, i hjertet av Saint Julien-appellasjonen, i Médoc, 40 km nord for Bordeaux. De varierende høydene på grusen etter elven kjennetegner terroiret til Léoville Barton, som kombinert med historien og menneskene som former det, gir opphav til en av de største rødvinene i verden. Den leire-grusholdige undergrunnen regulerer perfekt årets klimatiske farer.

1855

Under klassifiseringen av 1855 var Leoville Barton - utpekt som 2nd Grand Cru Classé Saint-Julien - allerede eid av Barton-familien. Til i dag deler de, med bare Mouton-Rothschild, privilegiet med en så lang familiekontinuitet.

Oppført for en presentasjon av Bordeaux-viner, som en del av verdensutstillingen i Paris, på forespørsel fra keiser Napoleon III. Utformingen av klassifiseringen ble betrodd av handelskammeret i Bordeaux til "Syndicat des Courtiers", fordi de var de som hadde det mest komplette bildet av vinhandelen. Oppdraget var å formalisere en klassifisering basert på mange års erfaring og tilsvarende anerkjennelsen av kvaliteten på Terroir og berømmelsen til hver årgang.

Rangeringen, publisert 18. april 1855, var dermed kulminasjonen av en markedsvirkelighet og en evolusjon som hadde eksistert i mer enn et århundre. Nesten 160 år senere er 'klassifiseringen av 1855' fortsatt ledende i vinelskernes verden.

Druesortene

De 50 hektarene med Château Léoville Barton, plantet i grusjord på en leireundergrunn, inneholder en stor andel gamle vinstokker for å oppnå best mulig kvalitet. Distribusjonen av druesorter er 77 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot og 3 % Cabernet Franc. Dette er de tradisjonelle druesortene til Médoc.

Chateau Leoville Barton