Bouchard Peré & Fils Le Corton Grand Cru 2011

Bouchard Pere & Fils

LeCorton

La collina di Corton, una collina sormontata da una foresta, domina il vigneto Grand Cru di Corton e le città di Ladoix-Serrigny e Aloxe-Corton nella Côte de Beaune. Questa è la prima la zona a sud della città di Beaune. Corton è l'unico rosso Grand Cru della Côte de Beaune. La parte sud-est di questo vigneto produce i bianchi Grand Cru e si chiama Corton Charlemagne. Famosi vigneti Premier Cru sono Corton Bressandes, Corton Renardes e Corton Clos du Roi

Maison Bouchard Pere & Fils

Fondata nel 1731, la Maison Bouchard Père et Fils ha avuto nel corso della sua storia una delle tenute vinicole più belle della Borgogna grazie ai regolari acquisti di viti nei migliori terroir. Nel 1811 fu fondata ufficialmente "Bouchard Père et Fils". Gli acquisti furono effettuati nel corso del XIX secolo, dopodiché i Bouchard si concentrarono più sulla gestione del loro dominio nel XX secolo che sulla sua espansione. Dal 1969 si rinnova la politica degli acquisti. Nel 1995, la famiglia Bouchard passa il testimone ad un'altra storica famiglia dello Champagne: la Maison di Champagne Henriot. Il nuovo team si è preso cura del vigneto e ha completamente ringiovanito lo stile della casa e del vino. Da allora la sua popolarità ha continuato a crescere ed è ora considerato uno dei migliori commercianti di vino della Borgogna; molti dei suoi vini sono stati valutati insieme ad alcuni dei migliori della storia. I vigneti sono gestiti da Thomas Seiter, che è diventato il nuovo direttore generale nel 2018. I vigneti contano 130 ettari (e altrettanto in acquisti di uva), di cui 12 ettari sono Grands Crus e 74 ettari Premier Crus. Con quasi 50 ettari, distribuiti su 23 climi, Bouchard Père et Fils è da generazioni il più grande proprietario di Beaune Premier Cru .