Bouchard Peré & Fils Le Corton Grand Cru 2011

Bouchard Pere & Fils

LeCorton

Der Hügel von Corton, ein von einem Wald gekrönter Hügel, überblickt den Grand Cru Weinberg von Corton und die Städte Ladoix-Serrigny und Aloxe-Corton in der Côte de Beaune. Dies ist das erste Bereich südlich der Stadt Beaune. Corton ist der einzige Grand Cru Rotwein der Côte de Beaune. Der südöstliche Teil dieses Weinbergs produziert Grand Cru Weißweine und heißt Corton Charlemagne. Berühmte Premier Cru -Weinberge sind Corton Bressandes, Corton Renardes und Corton Clos du Roi

Maison Bouchard Pere & Fils

Das 1731 gegründete Maison Bouchard Père et Fils hatte im Laufe seiner Geschichte dank des regelmäßigen Ankaufs von Reben in den besten Terroirs eines der schönsten Weingüter Burgunds. 1811 wurde "Bouchard Père et Fils" offiziell gegründet. Im Laufe des 19. Jahrhunderts erfolgten Zukäufe, danach konzentrierten sich die Bouchards im 20. Jahrhundert mehr auf die Bewirtschaftung ihrer Domäne als auf deren Ausbau. Ab 1969 wurde die Einkaufspolitik erneuert. 1995 übergab die Familie Bouchard die Fackel an eine andere historische Champagne-Familie: das House of Champagne Henriot. Das neue Team übernahm das Weingut und verjüngte das Haus und die Weinstile komplett. Seitdem ist seine Popularität weiter gestiegen und es gilt heute als einer der besten Weinhändler in Burgund; Einige seiner Weine wurden neben einigen der besten der Geschichte bewertet. Bewirtschaftet werden die Weinberge von Thomas Seiter, der 2018 neuer Geschäftsführer wurde. Die Weinberge umfassen 130 Hektar (und nochmals die gleiche Menge an Traubeneinkäufen), davon sind 12 Hektar Grands Crus und 74 Hektar Premier Crus. Mit fast 50 Hektar, verteilt auf 23 Klimazonen, ist Bouchard Père et Fils seit Generationen der größte Besitzer von Beaune Premier Cru .