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Artikel-Nr.: bu#0058
Marke: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Artikel-Nr.: pr#0289
Marke: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Rouge (Biologisch)
Artikel-Nr.: pr#1160
Marke: Kono Wines
Kono Sauvignon Blanc
Artikel-Nr.: pr#0233
Marke: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rot
Azienda Mario Giribaldi Barbaresco
Bereich | Italien, Piemont |
Traube | Nebbiolo |
Flasche | 0,75 l |
Alc Perc | 14,5 % |
Abfüller | Azienda Mario Giribaldi |
Essen | Fleischgerichte, rotes Fleisch, Eintöpfe, Hartkäse |
Allergene | Sulfit |
Klasse | DOCG |
Jahr | 2019 |
Typ | Biologisch |
Blog | Azienda Mario Giribaldi |
Azienda Mario Giribaldi Barbaresco
Verkostungsnotiz:
Dieser Azienda Mario Giribaldi Barbaresco hat eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase Wildrosen, Himbeeren und Zimt. Geschmackserlebnisse von Vanille, Tabak, Leder und grünen Teeblättern.
PRODUKTIONSZONE
Dieser Barbaresco stammt aus dem Weinberg in Neive und liegt 350 Meter über dem Meeresspiegel. Der Boden besteht aus Mergel und Kalk, der Weinberg ist nach Süden ausgerichtet und bekommt viel Sonne.
TRIM-SYSTEM UND WEINBERGE
Der Weinberg besteht ausschließlich aus der Rebsorte Nebbiolo. Das Rebschnittsystem ist Guyot mit 5.100 Rebstöcken pro Hektar.
VINIFIKATION
Eine traditionelle Weinbereitung der Trauben über 12 Tage mit mehreren Umpumpen während des Tages und einer kontrollierten Temperatur von 30/35 °C zur Optimierung der Extraktion. Nach einer Ruhezeit von 5 Monaten in Edelstahl reift der Wein 24 Monate in Eichenfässern und anschließend in der Flasche bis zum Verkauf.
EIGENSCHAFTEN
Eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase Wildrosen, Himbeeren und Zimt. Geschmackserlebnisse von Vanille, Tabak, Leder und grünen Teeblättern.
LEBENSMITTELPAIRING
Passt zu rotem Fleisch, Käse und eignet sich hervorragend als Meditationswein.
SERVIERTEMPERATUR: 18-20°C
Artikel-Nr.: bu#1258
Marke: Azienda Mario Giribaldi
Azienda Mario Giribaldi Langhe Rosso
Artikel-Nr.: bu#1072
Marke: Casali Del Barone
Casali Del Barone Barolo DOCG
Artikel-Nr.: pr#1545
Marke: Prinsi Azienda Agricola
Prinsi Langhe Nebbiolo Sandrina
Artikel-Nr.: pr#0749
Marke: Prinsi Azienda Agricola
Prinsi Barbera d'alba Much
Artikel-Nr.: pr#0270
Marke: Giacomo Grimaldi
Giacomo Grimaldi Dolcetto d'Alba
Artikel-Nr.: bu#1260
Marke: Azienda Mario Giribaldi
Azienda Mario Giribaldi Barbera d Asti Alma
Artikel-Nr.: pr#0342
Marke: Giacomo Grimaldi
Giacomo Grimaldi Nebbiola d'Alba
Artikel-Nr.: pr#0314
Marke: Prinsi Azienda Agricola
Prinsi Barbaresco Gaia
Artikel-Nr.: pr#0559
Marke: Giacomo Grimaldi
Giacomo Grimaldi Barbera d'Alba
Artikel-Nr.: bu#1267
Marke: Azienda Mario Giribaldi
Azienda Mario Giribaldi Barolo
Artikel-Nr.: pr#0897
Marke: Giacomo Grimaldi
Giacomo Grimaldi Barolo
Artikel-Nr.: bu#1259
Marke: Azienda Mario Giribaldi
Azienda Mario Giribaldi Barbera Piemonte Alma
Artikel-Nr.: bu#1265
Marke: Azienda Mario Giribaldi
Azienda Mario Giribaldi Nebbiolo d Alba
Artikel-Nr.: bu#1264
Marke: Azienda Mario Giribaldi
Azienda Mario Giribaldi Barbera d Alba Caj Bio
Artikel-Nr.: bu#1268
Marke: Azienda Mario Giribaldi
Azienda Mario Giribaldi Barolo Ravera bio
Artikel-Nr.: bu#1261
Marke: Azienda Mario Giribaldi