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Riferimento: bu#0058
Marca: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Riferimento: pr#0289
Marca: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Rouge (Biologisch)
Riferimento: pr#1160
Marca: Kono Wines
Kono Sauvignon Blanc
Riferimento: pr#0233
Marca: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rosso
Chateau de Chambert Cahors-Malbec
Zona | Francia, Cahors |
Uva | Merlot 15%, Malbec 85% |
Bottiglia | 0,75 l |
Alc perc | 14% |
Imbottigliatore | Chateau di Chambert |
Allergeni | Solfito |
Per mangiare | Piatti invernali, spezzatino piccante |
Tipo | Organico |
Chateau di Chambert Cahors-Malbec
Nota di degustazione:
Caratteri complessi di frutta rossa, viola e tannini setosi. Questo vino viene affinato per 12 mesi in botte, conferendogli una delicata speziatura di rovere francese. Un vino generoso, ricco, con un'acidità elegante che ha un enorme potenziale di invecchiamento.
Chateau di Chambert
La storia di Chambert è legata a più di 2000 anni di Cahors Malbec. Sfogliando gli archivi si può ripercorrere parte della sua storia fino al X secolo!
La fama di Chambert raggiunse l'apice nel XIX secolo (nel 1854 il vigneto copriva 392 ettari) e diminuì dopo la morte del generale Bataille nel 1914 quando sua sorella (una monaca) ereditò la tenuta e il vigneto fu invaso dalla vegetazione. poi l'intero vigneto è stato reimpiantato e coltivato con metodo biologico nel 1974.
Oggi il vigneto Chambert si estende su 65 ettari dei migliori terroir della parte più alta di Cahors, di cui 45 ettari si trovano direttamente intorno al castello.
L'altezza media sul livello del mare è di 300 metri e solo i migliori pendii esposti a sud-est sono coltivati a vite.
La superficie vitata per la produzione dell'AOC Cahors è composta per l'80% da Malbec e per il 17% da Merlot. Il 3% della tenuta è coltivato a Chardonnay.
La densità di impianto dei vigneti è di 4500 ceppi/Ha e 7400 ceppi/Ha per i vigneti impiantati dal 2007.
Riferimento: bu#0795
Marca: Domaine du Cros Marcillac
Domaine du Cros Marcillac Cuvée Lo Sang del Pais
Riferimento: pr#1728
Marca: Chateau Chambert