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Référence: bu#0058
Marque: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Référence: pr#0289
Marque: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Rouge (Biologisch)
Référence: pr#1160
Marque: Kono Wines
Kono Sauvignon Blanc
Référence: pr#0233
Marque: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rouge
Val Saint Pierre Chardonnay
Zone | France, Pays d'Oc |
Raisin | Chardonnay |
Bouteille | 0,75 litre |
Perc. Alc | 13,5% |
Embouteilleur | les Celliers Jean d'Alibert |
Manger | cuisine orientale légère, plats de poissons et viandes blanches |
Allergènes | Sulfite |
année | 2022 |
Classe | IGP |
Val Saint Pierre Chardonnay
Note de dégustation :
C'est un vin frais aux notes de pomme ananas, avec une subtile pointe de chêne et une pointe de mangue et de gingembre. Délicieux seul ou avec tous les plats de poissons et de viandes blanches. Se marie bien avec les plats orientaux
Issu de vignobles sélectionnés dans la région de Carcassonne et du Minervois, où prédominent les sols argilo-calcaires, avec des raisins récoltés pour leur goût et leur rendement. Les vins sont élaborés et mis en bouteille en collaboration avec les Celliers Jean d'Alibert. Les raisins sont macérés à froid puis pressés, puis débourbés à froid avant fermentation. 30% du Chardonnay a été fermenté en fûts de chêne français et américain et est resté sur lies en fûts pendant 6 mois, avec quelques bâtonnages. Ils voulaient créer un Chardonnay à la fois satisfaisant, frais et suffisamment savoureux pour captiver l'imagination. Dès le départ, il était crucial qu'il soit également un bon complément aux plats.
Les Celliers Jean d'Alibert
Jean d'Alibert fut nommé abbé de Caunes-Minervois par le roi Henri IV en 1598. L'abbé Jean d'Alibert eut une activité entrepreneuriale originale, tant pour le monastère que pour l'économie de la région. C'est lui qui rendit célèbre la carrière de marbre de Caunes Minervois, dont les plus belles pièces ornent les monuments les plus importants du monde (Italie, Versailles, péninsule arabique). L'Abbé Jean d'Alibert a permis le rayonnement mondial des produits locaux, et nous continuons de le faire en exportant le vin de notre terroir à travers le monde.
Fiche technique
- Surface
- Languedoc
- Couleur du vin
- Witte Wijn
- Vintage
- 2022
- Embouteillage
- les Celliers Jean d'Alibert
- Cépage Blanc
- Chardonnay
- Bouteille
- 0,75 L
- Alcool %
- 13,5 %
- De campagne
- France
Références spécifiques
- EAN-13
- 3378631520226
Référence: pr#1712
Marque: LGI Wijnen
One Story Chardonnay
Référence: bu#1590
Marque: Les Celliers Jean d'Alibert
Val Saint Pierre Grenache Blanc
Référence: pr#0167
Marque: LGI Wijnen
La Croisade Chardonnay
Référence: pr#1251
Marque: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Cité de Carcassonne Chardonnay
Référence: pr#1357
Marque: LGI Wijnen
La croisade Chardonnay Reserve
Référence: pr#0290
Marque: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Blanc (Biologisch)
Référence: pr#1347
Marque: Josselin
Josselin Viognier
Référence: pr#1472
Marque: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Aigle Chardonnay
Référence: bu#1557
Beauvoir Chardonnay
Référence: pr#0701
Marque: Les Jeantels
Les Jeantels Picpoul de Pinet
Référence: pr#0692
Marque: Domaine Laroche
Josselin Sauvignon Blanc
Référence: bu#1412
Le Grand Noir Chardonnay Pays d'oc
Référence: pr#1358
Marque: Josselin
Josselin Chardonnay Terret
Référence: pr#1609
Marque: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Heresie Blanc
Référence: pr#1316
Marque: LGI Wijnen
La Croisade Sauvignon Blanc
Référence: pr#0218
Marque: Gerard Bertrand