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Riferimento: bu#0058
Marca: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Riferimento: pr#0289
Marca: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Rouge (Biologisch)
Riferimento: pr#1160
Marca: Kono Wines
Kono Sauvignon Blanc
Riferimento: pr#0233
Marca: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rosso
Val Saint Pierre Chardonnay
La zona | Francia, Pays d'Oc |
Uva | Chardonnay |
Bottiglia | 0,75 l |
Alc perc | 13,5% |
Imbottigliatore | les Celliers Jean d'Alibert |
Mangiare | cucina orientale leggera, piatti a base di pesce e carni bianche |
Allergeni | Solfito |
Anno | 2022 |
Classe | IGP |
Chardonnay Val Saint Pierre
Nota di degustazione:
Questo è un vino fresco con note di mela ananas, con un sottile accenno di quercia e un accenno di mango e zenzero. Delizioso da solo o con tutti i piatti a base di pesce e carni bianche. Si sposa bene con piatti orientali
Proveniente da vigneti selezionati nella zona di Carcassonne e Minervois, dove predominano terreni argillosi e calcarei, con uve raccolte per gusto e resa. I vini sono prodotti e imbottigliati in collaborazione con Celliers Jean d'Alibert. Le uve vengono macerate a freddo e poi pigiate, dopodiché sono state decantate a freddo prima della fermentazione. Il 30% dello Chardonnay è stato fermentato in botti di rovere francese e americano ed è rimasto sui lieviti in botti per 6 mesi, con qualche agitazione. Volevano creare uno Chardonnay che fosse soddisfacente ma fresco e avesse un sapore abbastanza interessante da catturare l'immaginazione. Fin dall'inizio era fondamentale che fosse anche una buona aggiunta ai piatti
Les Celliers Jean d'Alibert
Jean d'Alibert fu nominato abate di Caunes-Minervois dal re Enrico IV nel 1598. L'abate Jean d'Alibert ebbe un'attività imprenditoriale originale, sia per il monastero che per l'economia della regione. Fu lui a rendere famosa la cava di marmo di Caunes Minervois, i cui pezzi più belli adornano i monumenti più importanti del mondo (Italia, Versailles, Penisola Arabica). L'abate Jean d'Alibert ha permesso l'influenza globale dei prodotti locali, e noi continuiamo a farlo esportando il vino del nostro terroir in tutto il mondo.
Scheda tecnica
- la zona
- Linguadoca
- Colore del vino
- Witte Wijn
- Vintage ▾
- 2022
- Imbottigliamento
- les Celliers Jean d'Alibert
- Vitigno Bianco
- Chardonnay
- Bottiglia
- 0,75 L
- % alcol
- 13,5 %
- Paese
- Francia
Riferimenti Specifici
- ean13
- 3378631520226
Riferimento: pr#1251
Marca: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Coteaux de Narbonne Sauvignon Blanc
Riferimento: pr#1609
Marca: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Heresie Blanc
Riferimento: pr#0218
Marca: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Extra Blanc
Riferimento: pr#1251
Marca: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Cité de Carcassonne Chardonnay
Riferimento: pr#0167
Marca: LGI Wijnen
La Croisade Chardonnay
Riferimento: pr#0701
Marca: Les Jeantels
Les Jeantels Picpoul de Pinet
Riferimento: pr#1321
Marca: Croix de vents
Croix de Vents Sauvignon blanc
Riferimento: pr#0558
Marca: Beranger
Beranger Chardonnay
Riferimento: pr#1166
Marca: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Prima Nature Chardonnay
Riferimento: bu#1412
Le Grand Noir Chardonnay Pays d'oc
Riferimento: pr#0079
Marca: Les Cotilles
Les Cotilles Chardonnay
Riferimento: pr#0692
Marca: Domaine Laroche
Josselin Sauvignon Blanc
Riferimento: pr#1347
Marca: Josselin
Josselin Viognier
Riferimento: Pr#1351
Marca: Duchesse Des vignes
Duchesse Des vignes Chardonnay
Riferimento: pr#1712
Marca: LGI Wijnen
One Story Chardonnay
Riferimento: bu#1590
Marca: Les Celliers Jean d'Alibert