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Référence: bu#0058
Marque: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Référence: pr#0289
Marque: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Rouge (Biologisch)
Référence: pr#1160
Marque: Kono Wines
Kono Sauvignon Blanc
Référence: pr#0233
Marque: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rouge
Bouchard Aine & Fils Bourgogne Chardonnay
Zone | France, Bourgogne |
Raisin | Chardonnay |
Bouteille | 0,75 litre |
Perc. Alc | 15% |
Embouteilleur | Bouchard Aine & Fils |
Allergènes | Sulfite |
Manger | Poissons, Crustacés et Coquillages, |
Classe | Village |
Bouchard Aine & Fils Bourgogne Chardonnay
Note de dégustation :
Jaune clair dans le verre avec des tons verts. Nez complexe avec des parfums de fleurs, de pain grillé, de miel et de fruits frais. Beau vin sec au goût doux et frais.
Bouchard Aine & Fils
Tous les vins de la maison portent la marque Bouchard Aîné & Fils, devenue une marque prestigieuse depuis 1750 et synonyme de tradition, d'excellence et de savoir-faire. Cette signature, déclinée dans une gamme complète, porte un nom aux quatre coins du monde, Bouchard Aîné & Fils, qui deux siècles plus tard résonne encore dans l'histoire des Grands Vins de Bourgogne.
AU INFLUENCE INTERNATIONALE
Depuis la fin du 19ème siècle, les vins de la Maison Bouchard Aîné & Fils sont appréciés par les consommateurs au-delà des frontières françaises. Aujourd'hui nos vins sont disponibles dans plus de 130 pays sur 5 continents : Europe, Amérique, Afrique, Asie, Océanie.
LA VIGNE, LIEN ENTRE LA VIGNE ET LA CAVE
Un bon vin nécessite de beaux raisins. De ce constat est né le terme « viticulture », combinaison de viticulture et viticulture, qui illustre l'implication de Bouchard Aîné & Fils, tant dans le vignoble, origine du vin, que dans la cave, là où le vin atteint son apogée. . Souligner.
Le travail à la vigne est fondamental. La maîtrise des rendements et les pratiques agricoles respectueuses de l'environnement sont des facteurs déterminants pour des vins de qualité. Le but est de recevoir au chai à barriques les raisins les plus mûrs et les plus sains possibles. Cette logique de travail axée sur la qualité s'étend naturellement au chai aux différentes étapes de l'élaboration du vin.
...L'ART DE LA TRAITEMENT DES RAISINS
La vinification commence par la gestion des vendanges, qui demande beaucoup d'attention, dans le but d'optimiser le potentiel qualitatif de la récolte. Les vendanges se font donc manuellement : dans des caisses ajourées de 20 kilogrammes, les raisins sont pesés à réception au chai et soumis à un tri manuel systématique.
Le respect du raisin et du vin accompagne le vigneron dans son travail quotidien en cave. Le but est d’avoir une logique non interventionniste mais raisonnée. Comme aimaient le dire certains anciens : « Le truc en cave, c’est de savoir ne rien faire ».
Référence: vl#1409
Marque: Domaine Trouillet
Domaine Trouillet Pouilly Fuisse 1e cru
Référence: pr#1170
Marque: Bouchard Aine & Fils
Bouchard Aine & Fils Hautes Côtes de Beaune
Référence: vl#1411
Marque: Domaine Trouillet
Domaine Trouillet Saint Veran
Référence: bu#0911
Marque: Domaine Manuel Olivier
Domaine Manuel Olivier Hauts cotes de Nuits Chardonnay
Référence: pr#0577
Marque: Remoissenet Pere&Fils
Remoissenet Pere & Fils Chassagne Montrachet
Référence: pr#0051
Marque: Roux Pere&Fils
Roux Pere&Fils Saint Aubin Vieilles vignes
Référence: vl#1410
Marque: Domaine Trouillet
Domaine Trouillet Pouilly Fuissé
Référence: pr#0409
Marque: Roux Pere&Fils
Roux Peré & Fils Les Murelles Chardonnay
Référence: bu#1569
Marque: Henri de villamont
Henri de Villamont Auxey Duresses
Référence: bu#1722
Marque: Henri de villamont
Henri de Villamont Bourgogne Chardonnay Prestige
Référence: pr#1350
Marque: Remoissenet Pere&Fils
Remoissenet Père & Fils Savigny les Beaune Blanc
Référence: pr#1636
Marque: Bouchard Aine & Fils
Bouchard Aine & Fils Chardonnay
Référence: pr#0049
Marque: Remoissenet Pere&Fils
Remoissenet Pere&Fils Pouilly Fuisse
Référence: pr#1211
Marque: Remoissenet Pere&Fils
Remoissenet Pere & Fils Puligny Montrachet
Référence: pr#0696
Marque: Bouchard Aine & Fils
Bouchard Aine & Fils Rully
Référence: pr#0325
Marque: Roux Pere&Fils