- Neu
- Es gibt keine Artikel mehr in Ihrem Warenkorb
- Versand
- Gesamt € 0,00
- Frankreich
- Italie
- Spanien
- Neue Welt
- Funkelnd
- Alte und exklusive Weine
- Weine pro Kiste
- Holz Cadeau Umschläge
- Deutschland
- Kellerreste
- Österreich
- Portugal
- Biologische Weine
- Dessertweine
Kein Lieferant
Artikel-Nr.: bu#0058
Marke: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Artikel-Nr.: pr#0289
Marke: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Rouge (Biologisch)
Artikel-Nr.: pr#1160
Marke: Kono Wines
Kono Sauvignon Blanc
Artikel-Nr.: pr#0233
Marke: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rot
Chateau Beauchene Cotes du Rhone Rouge Grand Reserve
Bereich | Frankreich, Rhone |
Traube | Grenache, Shiraz, Carignan |
Flasche | 0,75 l |
Alc Perc | 14 % |
Abfüller | Chateau Beauchene |
Essen | Wild, rotes Fleisch, Eintöpfe, BBQ, Rindercarpaccio |
Einstufung | Wechselstrom |
Allergene | Sulfit |
Typ | Große Reserve |
Chateau Beauchene Cotes du Rhone Rouge Grand Reserve
Verkostungsnotiz:
Chateau Beauchene Cotes du Rhone Rouge Grand Reserve ist ein Côtes du Rhône von Château Beauchêne und zeigt bereits, wozu sie fähig sind. Er wird aus für diese Appellation recht alten Reben (30 bis 50 Jahre alt!) hergestellt und zeigt intensive Aromen von reifen roten Früchten, Veilchen und schwarzen Johannisbeeren mit schönen Gewürznoten. Sehr, sehr gut gemachtes Côtes du Rhône für diesen Preis!
Chateau Beauchene
DIE FAMILIE VERGNIAUD-BERNARD
Die Familie von Michel Bernard betreibt seit dem 17. Jahrhundert Weinbau in Orange. „Mesnagers“, also Bauern in der Revolution von 1789, kauften beim Verkauf von Nationalgütern im Jahr 1794 die ersten Reben. Sie sind noch heute Teil des Familienweinbergs. Seit 1971 sind Michel Bernard und seine Frau Dominique Vergniaud für den Weinanbau verantwortlich, den sie nach und nach ausgebaut haben. Im Jahr 2004 kam ihre älteste Tochter Amandine dazu. Heute ist das Schloss Sitz der Weinherstellung und Reifung der verschiedenen Weinberge der Familie. Es umfasst 70 Hektar Weinberge, aufgeteilt auf die folgenden Appellationen:.
- Châteauneuf du Pape
- Dorf Côtes du Rhône
- Côtes du Rhône
Die gesamte Ernte wird auf der Burg abgefüllt. In engem und ständigem Kontakt mit der Weinuniversität und dem Forschungslabor Inter Rhône kümmert sich Michel Bernard persönlich um die Anbau- und Weinbauarbeiten. Dominique Vergniaud ist für die Verwaltung, den Verkauf in Frankreich und im Weinkeller zuständig, und Amandine Bernard leitet von ihrem Londoner Büro aus den Exportverkauf und das Marketing und kümmert sich um die persönliche Betreuung der Kunden in Europa.
Seine Prinzipien in den Weinbergen sind einfach: Die Weinberge werden gepflügt, es werden keine Herbizide eingesetzt, die Behandlungen werden auf ein Minimum beschränkt und der Rebschnitt ist streng, um die Erträge niedrig zu halten. Die Weinbereitung erfolgt in offenen Holzfässern, alle Trauben werden vollständig entrappt (à la Jayer) und die Gärung erfolgt nicht durch Zugabe von Zuchthefe, sodass es einige Tage dauern kann, bis der Wein mit eigener Hefe beginnt (eine „natürliche“ kalte Vormazeration). . Zur Reifung kommen jedes Jahr neue Fässer hinzu, deren Anteil jedoch sehr gering bleibt, um fruchtbetonte Weine zu erzeugen. Es ist wichtig zu betonen, dass es hier kein Rezept gibt. Die Weinherstellung folgt einem allgemeinen Thema, die Techniken können jedoch von Jahr zu Jahr an die Bedingungen des Jahrgangs angepasst werden.
Technische Daten
- Bereich
- Côtes du Rhône Süd
- Weinfarbe
- Rode Wijn
- Rebsorte Rot
- Mischung
- Flasche
- 0,75 L
- Land
- Frankreich
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 3572043611606
Artikel-Nr.: pr#1399
Marke: Chateau Gassier Chateau de Nages
Château Gassier Château de Nages Liberty Red, BIO
Artikel-Nr.: pr#1341
Marke: Les Vignerons du Ceressou
Terroir & Tradition Costières de Nîmes
Artikel-Nr.: pr#1724
Marke: Château Gassier
Famille Gassier Château de Nages Heritage Red
Artikel-Nr.: pr#1352
Marke: Arc Maitirse Du Terroir
Arc Maitirse Du Terroir Côtes du Rhône Rouge
Artikel-Nr.: bu#0791
Marke: Rocca Maura
Rocca Maura Les p' tits Galets
Artikel-Nr.: pr#1356
Marke: Pierre Amadieu
Pierre Amadieu Gigondas Romane Machotte
Artikel-Nr.: bu#0675
Marke: Pardon & Fils
Pardon & Fils Cotes du Rhone cuvee 1820
Artikel-Nr.: bu#0297
Marke: Chateau Beauchene
Chateau Beauchene Cote's du Rhone Les Reserve Rouge
Artikel-Nr.: bu#1561
Marke: La Poulardiere
La Poulardière Côtes du Rhone Rouge
Artikel-Nr.: bu#1496
Marke: Boissy & Delaygue
Boissy & Delaygue Gigondas Rouge Gondran
Artikel-Nr.: pr#1699
Marke: Chateau Beauchene
Chateau Beauchene Cotes du Rhone Villages Rouge
Artikel-Nr.: bu#1556
Valloncour Côtes du Rhone Rouge
Artikel-Nr.: bu#0792
Marke: Saint Hubert
Domaine Pardon Saint Hubert Cotes du Rhone
Artikel-Nr.: pr#0442
Marke: Domaine Usseglio
Domaine Usseglio Claux Rouge bio
Artikel-Nr.: pr#0275
Marke: Pierre Amadieu
Pierre Amadieu Vinsobres les Piallats
Artikel-Nr.: pr#0115
Marke: Pierre Amadieu