- Ny
- Der er ikke flere varer i din indkøbskurv
- Levering
- I alt € 0,00
- Frankrig
- Italie
- Spanien Spanien
- Ny verden
- Mousing
- Gamle og eksklusive vine
- Per Kist
- Trææsker Gaveemballage
- Tyskland
- Kælderrester
- Østrig
- Portugal
- Biologiske vine
- Dessert vine
Ingen leverandører
Reference: bu#0058
Mærker: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Reference: pr#0289
Mærker: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Rouge (Biologisch)
Reference: pr#1160
Mærker: Kono Wines
Kono Sauvignon Blanc
Reference: pr#0233
Mærker: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rød
Roc de l'Abbaye Pouilly Fume
Areal | Frankrig, Loire |
Drue | Sauvignon Blanc |
Flaske | 0,75 L |
Alc pr | 13 % |
Aftapper | Roc de l'Abbaye |
At spise | Fisk, skaldyr, Friske salater, Gedeost |
Allergener | Sulfit |
Roc de l'Abbaye Pouilly Fume
Smagsnote:
Næsen byder på en eksplosion af blomster- og frugtnoter som grapefrugt og solbær, suppleret med krydrede aromaer.
Frisk, mineralsk og pebret med en delikat citrusbitterhed, forårsaget af aromaen af grapefrugt. Noter af passionsfrugt og nektarin giver plads til en elegant eftersmag af gule og grønne citrusfrugter. En behagelig bitterhed i munden gør denne vin særdeles velegnet til gastronomi.
Domaine Roc de L'Abbaye
Domaine Roc de l'Abbaye ligger ved foden af 'Clos du Roc' grunden i Saint-Satur.
Landsbyen Saint-Satur ligger ved bredden af Loire-floden (den østlige side af Sancerre-appellationen) og ved foden af Colline de Sancerre. Saint-Satur, porten til Sancerre-appellationen og Bourgogne på den anden side af floden, har en privilegeret geografisk placering inden for appellationen. Beliggende på hovedvejen, i hjertet af landsbyen, går du lige foran godset, mens du krydser appellationen fra øst til vest.
Anno 846
Saint Satur er en kristen martyr, der døde i Kartago i 203. Ærkebiskoppen af Bourges, Raoul de Turenne, overførte relikvier fra Saint Satur til Saint Pierre-kirken i landsbyen Gordon. Landsbyen vil fremover bære navnet Saint-Satur.
Anno 1034
Grevinde Mathilde, landsbyens herre, grundlagde klosteret Saint-Satur for at huse augustinernes kanoner.
År 1450
Det er afslutningen på Hundredårskrigen. 30 år efter dens ødelæggelse af englænderne, grundlægger klosteret Saint-Satur Domaine du Clos du Roc, 4 hektar flint (Silex) terroirvingård, fuldstændig sydvendt, betragtet som vugge for Sancerre-appellationen. Syv år tidligere grundlagde Nicolas Rollin og Guigone de Salins Hospices de Beaune i Bourgogne. I 1463 kom François Villon, den berømte franske middelalderdigter, til klosteret Saint-Satur og drak vin fra Clos du Roc-vinstokkene.
Anno 1722
I vinbyen Boisgibault, i Tracy-sur-Loire i Pouilly-Fumé-appellationen, var en vinbonde og landmand, André Mollet, allerede i gang med at høste Blanc Fumé (tidligere navn på Sauvignon Blanc) og Chasselas.
År 1900
I slutningen af det 19. århundrede ødelagde Phylloxera de fleste franske vinmarker. En vinmager og jernbanearbejder, Alexandre Mollet, genplantede familiens ejendom i Tracy-sur-Loire og blev borgmester i landsbyen (1908-1920).
I 1946
Da han vendte tilbage fra Tyskland, hvor han blev holdt fanget, grundlagde Paul Mollet, Florians bedstefar, Cave Coopérative de Pouilly-sur-Loire sammen med andre vinbønder fra Pouilly-Fumé-appellationen. Han forblev direktør indtil 1970, mens han fortsatte med at drive familiens ejendom. Paul Mollet var borgmester i Tracy-sur-Loire fra 1971 til 1977.
I 1954
Pierre Maudry, Florians bedstefar, genplantede de fire hektar Clos du Roc i landsbyen Saint-Satur.
i 1973
Pauls søn, Jean-Paul Mollet, giftede sig med Rose-Marie Maudry (datter af Pierre Maudry). De bragte deres 2 familiedomæner sammen under navnet Domaine du Clos du Roc.
I 2000
Florian, Jean-Pauls søn, begyndte at administrere familiens ejendom og fortsatte sin fars hårde arbejde. Takket være sit talent inden for vinfremstilling byggede Florian en moderne kælder ved siden af Clos du Roc-grunden og udvidede med succes familiens ejendom til 17 ha. Takket være hans ekspertise i Frankrig og i udlandet (Australien, Sydafrika...) kombineret med hans indgående kendskab til flint (Silex) terroir, er hans vine blevet referencen for feinschmeckere, der leder efter friskhed, mejslet mineralitet og raffinerede aromaer.
2020
Den dag i dag er Saint-Satur kendt for sit gamle kloster og sit flintterroir på bakkerne langs Loire-floden. Domaine Roc de l'Abbaye , der ledes af Mollet-familien, fortsætter med at dyrke det ikoniske 'Clos du Roc'-grund, såvel som nogle af regionens fineste eksempler på flint (Silex) terroirs
Reference: pr#1093
Mærker: Kleine Zalze
Kleine Zalze Vineyard Selection Chardonnay
Reference: pr#0551
Mærker: Santa Alicia
Santa Alicia Rose
Reference: bu#1408
Mærker: Ruffino
Ruffino Lodola Nuova Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Reference: bu#1219
Mærker: Château Les Grands Chènes
Château Les Grands Chènes
Reference: pr#0664
Mærker: Domaine Laroche
Josselin Chardonnay
Reference: pr#1534
Mærker: Berri Estates
Berri Estates Shiraz
Reference: pr#1537
Mærker: Cantina Kaltern
Kellerei Kaltern Classic Pinot Bianco
Reference: pr#1163
Mærker: Speri Wijnen
Speri Sant Urbano Valpolicella Classico Superiore
Reference: pr#0229
Mærker: De Grendel
De Grendel Op die berg Pinot Noir
Reference: pr#1169
Mærker: Chateau Renom
Chateau Grand Renom Bordeaux Blanc
Reference: pr#0924
Mærker: Santa Alicia
Santa Alicia Chardonnay Organic Biologisch
Reference: bu#1435
Mærker: Brunilde di Menzione
Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria DOC
Reference: bu#1413
Mærker: Rocca Alata
Rocca Alata Valpolicella Ripasso
Reference: pr#0098
Mærker: Avelino Vegas
Arco De La Vega Tempranillo
Reference: pr#1353
Mærker: Arc Maitirse Du Terroir