De Grendel Cape of good hope Sauvignon Blanc

De Grendel

Sauvignon Blanc

Sir David Graaff ha piantato per la prima volta le viti a De Grendel nel 1999, quasi 200 anni dopo la distruzione delle ultime viti.

Da allora, De Grendel è diventato sinonimo di vini eccellenti, supportati dall'amore di de Graaff per il suolo e dall'approccio scientifico alla vinificazione.

De Grendel , che significa chiavistello o chiusa in olandese, è una delle fattorie più antiche di Città del Capo, che si estende per quasi 330 ettari sulle pendici ricoperte di fynbos del Monte Tygerberg

La vista mozzafiato della Table Mountain dalla fattoria, a 350 metri sul livello del mare, è senza dubbio la migliore delle Cape Winelands. In una giornata limpida puoi vedere tutta la strada da Table Bay a False Bay e talvolta fino a Cape Point.

Concessa per la prima volta dal governatore van der Stel al colono danese Claas Mayboom nel 1720, De Grendel van de Tijgerberg fu acquistata nel 1890 dall'iconico uomo d'affari e politico sudafricano Sir David De Villiers Graaff per essere utilizzata come terra di allevamento e luogo di riposo per il pregiato purosangue Cavalli arabi che ha comprato durante un viaggio attraverso l'Argentina.

Quando è tornato alla sua base di Fernwood, la salute dei cavalli è peggiorata nel clima umido di Newlands e su consiglio del suo veterinario gli è stato detto di trovare una stalla più adatta.

Secondo la storia, ha intrapreso un viaggio su un carro trainato da buoi fino a Muizenburg. Arrivando, soffiava la Pasqua del sud e la spiaggia era piena di bottiglie blu e erba marina puzzolente. Svoltò subito a nord e arrivò alla fattoria, sulle pendici del monte Tyger. Adorava il sito e lo acquistò per ospitare i suoi cavalli.