De Grendel Cape of good hope Sauvignon Blanc

De Grendel

Sauvignon Blanc

Sir David Graaff plantó vides por primera vez en De Grendel en 1999, casi 200 años después de que se destruyeran las últimas vides.

Desde entonces, De Grendel se ha convertido en sinónimo de excelentes vinos, respaldado por el amor de De Graaff por la tierra y el enfoque científico de la elaboración del vino.

De Grendel , que significa pestillo o esclusa en holandés, es una de las granjas más antiguas de Ciudad del Cabo, que se extiende sobre casi 330 hectáreas en las laderas cubiertas de fynbos del monte Tygerberg.

La impresionante vista de Table Mountain desde la granja, a 350 metros sobre el nivel del mar, es posiblemente la mejor en Cape Winelands. En un día despejado, se puede ver todo el camino desde Table Bay hasta False Bay y, a veces, hasta Cape Point.

Otorgado por primera vez por el gobernador van der Stel al colono danés Claas Mayboom en 1720, De Grendel van de Tijgerberg fue comprado en 1890 por el icónico empresario y político sudafricano Sir David De Villiers Graaff para ser utilizado como lugar de reproducción y descanso para los preciados animales de raza pura. Caballos árabes que compró mientras viajaba por Argentina.

Cuando regresó a su base de operaciones de Fernwood, la salud de los caballos se deterioró en el clima húmedo de Newlands y, siguiendo el consejo de su veterinario, le dijeron que buscara un establo más adecuado.

Según cuenta la historia, emprendió un viaje en carreta de bueyes a Muizenburg. Al llegar, soplaba la Semana Santa y la playa estaba llena de botellas azules y algas malolientes. Inmediatamente giró hacia el norte y llegó a la granja, en las laderas del monte Tyger. Le encantó el sitio y lo compró para albergar a sus caballos.