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Référence: bu#0058
Marque: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Référence: pr#0289
Marque: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Rouge (Biologisch)
Référence: pr#1160
Marque: Kono Wines
Kono Sauvignon Blanc
Référence: pr#0233
Marque: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rouge
Rudolf May Silvaner
Zone | Allemagne, Franconie |
Raisin | Silvaner |
Bouteille | 0,75 litre |
Perc. Alc | 12,5% |
Embouteilleur | Rudolf Mai |
Allergènes | Sulfite |
Manger | Poissons, crustacés, vin de terrasse |
Faire un don | 8° - 10°C |
Rudolf May Silvaner
Note de dégustation :
Rudolf May Silvaner est le raisin de la région viticole allemande de Franconie. un vin au caractère juteux et fruité. et un arôme fruité intense de pomme et de fruits blancs
Vin blanc allemand
Le Silvaner est le raisin de la région viticole allemande de Franconie. Rudolf possède une parcelle d'environ 1,5 hectare, plantée de jeunes vignes de Silvaner, qui ne donnent qu'un rendement d'environ 60 hl/ha. Le Gutswein constitue la base de la gamme de mai. Mais ici nous travaillons avec beaucoup de soin et vous pourrez déguster un vin au caractère juteux et fruité. Le sol est constitué de Muschelkalk et cette composition du sol garantit des grappes de raisin saines et bien mûres et un arôme fruité intense de pomme et de fruits blancs.
Rudolf May : Notre fierté et notre rêve de notre propre cave. La viticulture est dans notre famille depuis 300 ans. Propriété viticole depuis 1998. Avec notre famille, l'amour mutuel s'est développé, ce qui se reflète clairement dans notre gamme. Nous sommes fascinés par Silvaner, dont le caractère peut se développer de manière unique en Franconie. Les sols nus et squelettiques rendent notre vin très sec et riche en finesse. C'est ainsi qu'on découvre l'origine et non un bouquet exubérant et fruité. Nous travaillons selon les directives de la viticulture biologique. Cela signifie ne pas toucher à tout ce qui pourrait être considéré comme une manipulation. Avec une qualité de raisin de 100%, nous pouvons nous permettre de laisser reposer le moût dans notre cave sans notre intervention. Nous voulons goûter à ce que la nature a créé
Lors de la sélection de nos vignobles, nous accordons une grande importance aux sols clairsemés et squelettiques - de préférence plantés de vieilles vignes (notamment en ce qui concerne le Silvaner). Dans l'entretien de nos vignes, nous travaillons le plus possible sans machines, uniquement avec un travail manuel soigné et expert.
Le nom de ce VDP.GROSSE LAGE® est tiré d'une vieille légende selon laquelle les âmes des vignerons d'ici allaient au paradis (Himmelspfad signifie chemin du ciel). C'est la partie la plus chaude du Langenberg à Retzstadt et elle est orientée directement vers le sud. Les vieux murs des vignes emmagasinent encore plus de chaleur. La pente de 65% est également frappante, ce qui pose de nombreux défis lors de l'entretien des vignes. Le Silvaner situé ici, avec ses vieilles vignes massives, a été planté il y a près de 60 ans.
Fiche technique
- Surface
- Franconie
- Couleur du vin
- Witte Wijn
- Embouteillage
- Rudolf May
- Cépage Blanc
- Silvaner
- Bouteille
- 0,75 L
- Alcool %
- 12 %
- De campagne
- Allemagne
Références spécifiques
- EAN-13
- 4260160721153
Référence: pr#1608
Marque: Bassermann Jordan
Dr von Basserman Jordan Blanc de Noir
Référence: bu#1471
Marque: Propstei Ebernach
Propstei Ebernach Riesling Feinherb
Référence: pr#1520
Marque: Dr Pauly
Dr Pauly Fritz Fisk Riesling Trocken
Référence: pr#1117
Marque: Nik Weis st Urbanshof
Nik Weis Riesling Trocken
Référence: vl#1607
Marque: Bassermann Jordan
Bassermann Jordan weisser burgunder
Référence: pr#1116
Marque: Hofmann
Hofmann Grauer Burgunder Trocken
Référence: pr#1521
Marque: Bassermann Jordan
Bassermann Jordan Riesling Trocken BIO
Référence: pr#636
Marque: Nik Weis st Urbanshof
Nik Weis Urban Riesling Mosel
Référence: pr#1401
Marque: Schloss Vollrads
Schloss Vollrads Riesling Trocken
Référence: pr#1116
Marque: Hofmann
Hofmann Sauvignon Blanc Trocken
Référence: pr#1516
Marque: Lergenmuller