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Artikel-Nr.: bu#0058
Marke: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Artikel-Nr.: bu#1403
Marke: Murviedro
Murviedro Sericis Cepas Viejas Monastrell
Artikel-Nr.: bu#1402
Marke: Murviedro
Murviedro Sericis Cepas Viejas Bobal
Artikel-Nr.: pr#0233
Marke: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rot
Roc de l'Abbaye Sauvignon Blanc
Bereich | Frankreich, Loire |
Traube | Sauvignon Blanc |
Flasche | 0,75 l |
Alc Perc | 12,5 % |
Abfüller | Roc de l'Abbaye |
Essen | Ziegenkäse, Salate, Fisch |
Allergene | Sulfit |
Roc de l'Abbaye Sauvignon Blanc
Verkostungsnotiz:
Dieser Wein wird aus Trauben hergestellt, die auf der Hochebene „Oisly“ im Herzen der Region Touraine angebaut werden. Er ist ein hervorragender Maßstab für den „Loire Sauvignon Blanc“, der sich durch seinen aromatischen Stil und seinen lebendigen Geschmack auszeichnet.
Domaine Roc de L'Abbaye
Die Domaine Roc de l'Abbaye liegt am Fuße des Grundstücks „Clos du Roc“ in Saint-Satur.
Das Dorf Saint-Satur liegt am Ufer der Loire (Ostseite der Appellation Sancerre) und am Fuße der Colline de Sancerre. Saint-Satur, das Tor zur Appellation Sancerre und Burgund auf der anderen Seite des Flusses, genießt eine privilegierte geografische Lage innerhalb der Appellation. An der Hauptstraße im Herzen des Dorfes gelegen, gehen Sie direkt am Anwesen vorbei und durchqueren die Appellation von Ost nach West.
Anno 846
Der heilige Satur ist ein christlicher Märtyrer, der 203 in Karthago starb. Der Erzbischof von Bourges, Raoul de Turenne, überführte die Reliquien des Heiligen Satur in die Kirche Saint-Pierre im Dorf Gordon. Das Dorf wird fortan den Namen Saint-Satur tragen.
Anno 1034
Gräfin Mathilde, Herrin des Dorfes, gründete die Abtei Saint-Satur, um die regulären Augustinerkanoniker unterzubringen
Anno 1450
Es ist das Ende des Hundertjährigen Krieges. 30 Jahre nach ihrer Zerstörung durch die Engländer gründet die Abtei Saint-Satur die Domaine du Clos du Roc, einen 4 Hektar großen Terroir-Weinberg aus Feuerstein (Silex), der vollständig nach Süden ausgerichtet ist und als Wiege der Appellation Sancerre gilt. Sieben Jahre zuvor gründeten Nicolas Rollin und Guigone de Salins die Hospices de Beaune in Burgund. Im Jahr 1463 kam François Villon, der berühmte französische Dichter des Mittelalters, in die Abtei von Saint-Satur und trank Wein aus den Weinbergen des Clos du Roc.
Anno 1722
Im Weindorf Boisgibault in Tracy-sur-Loire in der Appellation Pouilly-Fumé erntete ein Winzer und Landwärter, André Mollet, bereits Blanc Fumé (früherer Name von Sauvignon Blanc) und Chasselas.
Anno 1900
Ende des 19. Jahrhunderts zerstörte die Reblaus die meisten französischen Weinberge. Ein Winzer und Eisenbahner, Alexandre Mollet, bepflanzte das Familiengut in Tracy-sur-Loire neu und wurde Bürgermeister des Dorfes (1908-1920).
Im Jahr 1946
Nach seiner Rückkehr aus Deutschland, wo er gefangen gehalten wurde, gründete Paul Mollet, Florians Großvater, zusammen mit anderen Winzern der Appellation Pouilly-Fumé die Cave Coopérative de Pouilly-sur-Loire. Er blieb bis 1970 Direktor und führte das Familiengut weiterhin weiter. Paul Mollet war von 1971 bis 1977 Bürgermeister von Tracy-sur-Loire.
Im Jahr 1954
Pierre Maudry, Florians Großvater, bepflanzte die vier Hektar Clos du Roc im Dorf Saint-Satur neu.
im Jahr 1973
Pauls Sohn, Jean-Paul Mollet, heiratete Rose-Marie Maudry (Tochter von Pierre Maudry). Sie führten ihre beiden Familiendomänen unter dem Namen Domaine du Clos du Roc zusammen.
In 2000
Florian, der Sohn von Jean-Paul, begann mit der Verwaltung des Familienbesitzes und führte die harte Arbeit seines Vaters fort. Florian, dem sein Talent in der Weinherstellung zugeschrieben wird, baute einen modernen Keller neben dem Clos du Roc-Grundstück und erweiterte das Familiengut erfolgreich auf 17 Hektar. Dank seines Fachwissens in Frankreich und im Ausland (Australien, Südafrika ...) in Kombination mit seiner umfassenden Kenntnis des Silex-Terroirs sind seine Weine zur Referenz für Kenner geworden, die auf der Suche nach Frische, feiner Mineralität und raffinierten Aromen sind.
2020
Bis heute ist Saint-Satur für seine alte Abtei und sein Feuerstein-Terroir auf den Hügeln entlang der Loire bekannt. Die von der Familie Mollet geführte Domaine Roc de l'Abbaye bewirtschaftet weiterhin das ikonische Grundstück „Clos du Roc“ sowie einige der schönsten Beispiele für Feuerstein-Terroirs (Silex) in der Region
Artikel-Nr.: bu#0789
Marke: Saumur
Saumur carte noire brut
Artikel-Nr.: pr#1572
Marke: Roc de l'Abbaye
Roc de l'Abbaye Sancerre
Artikel-Nr.: pr#0220
Marke: Domaine Chainier
Les Calcaire Sauvignon Blanc
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Marke: Domaine Fouassier
Domaine Fouassier Les Grous Sancerre Bio
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Marke: Domaine Chauveau
Domaine Chauveau La Charmette Pouilly Fumé
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Marke: Domaine Girault
Michel Girault Sancerre
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Marke: Domaine Lieubeau
Lieubeau Chardonnay
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Jourdain Touraine Sauvignon Blanc
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Marke: Domaine Girault
Domaine Girault Sancerre Blanc
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Reuilly Gerard Bigonneau
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Domaine Fouassier Sancerre Bio
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Domaine d'Orfeuilles Vouvray sec BIO
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Marke: Domaine Fouassier
Domaine Fouassier Pouilly-Fumé Domaine des Cassiers
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Lieubeau Chardonnay Sauvignon
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Marke: Domaine Chainier
Domaine Roc de Chateauvieux AOC Touraine sauvignon blanc
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Marke: Domaine de la Briaudiere