Santa Alicia Cabernet Sauvignon

Santa Alicia Cabernet Sauvignon

Smagsnote:

Bær og blommer bestemmer både aroma og smag i denne modne, vitale Cabernet Sauvignon. Pæn og jævn i eftersmagen.

Santa Alicia

Viña Santa Alicia blev grundlagt i 1954 i Pirque, ved foden af de majestætiske Andesbjerge. Denne særlige beliggenhed modtager det rene tøvand, der vander Maipo-dalen, fødestedet for den chilenske vinindustri. Solen følger en delikat sti gennem vores vinmarker, spreder sit lys og skaber et terroir, der giver en særpræg og identitet til alle vores sorter.

Efter 60 år i branchen er vores virksomhed vokset til en rigtig. pioner inden for "kunsten at lave vin". Vores vine findes i mere end 50 lande og giver Santa Alicia respekt og interesse fra de vigtigste markeder i verden.

Maipo-dalen

Maipo-dalen ligger få kilometer syd for Santiago, 133 meter over havets overflade. Det er kendetegnet ved sit middelhavsklima med store termiske udsving mellem dag og nat, og en gennemsnitlig årlig nedbør på 450 mm. Jordene er af middel frugtbarhed, hvilket gør det muligt at opnå frugter med høj koncentration.

Maipo-dalen er det område i Chile med den længste vinavlertradition. Det er nogle gange beskrevet som vugge for den chilenske vinhandel; her var også den første kommercielle vingård, i Quebrada de Macul, med País-druen. Her finder du primært de kendte røde druer som Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah og Carmenère. Vinene smager elegant og klassisk, og især Cabernet Sauvignon og Syrah har en høj, ensartet kvalitet

Santa Alicia