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Artikel-Nr.: bu#0058
Marke: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Artikel-Nr.: pr#0289
Marke: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Rouge (Biologisch)
Artikel-Nr.: pr#1160
Marke: Kono Wines
Kono Sauvignon Blanc
Artikel-Nr.: pr#0233
Marke: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rot
Bouchard Aine & Fils Saint Veran
Bereich | Frankreich, Burgund |
Traube | Chardonnay |
Flasche | 0,75 l |
Alc Perc | 12,5 % |
Abfüller | Bouchard Aine & Fils |
Essen | Fisch, Meeresfrüchte, Salate, Aperitif, Terrasse |
Allergene | Sulfit |
Bouchard Aine & Fils Saint Veran
Verkostungsnotiz:
Weißgoldene funkelnde Farbe mit einem Duft von Melone, Birne und Apfel. Auch im Geschmack finden wir die weiße Frucht, dazu eine frische Säure und einen Hauch Butter. Als Aperitif oder zu Salaten und Fischgerichten ohne übermäßig scharfe oder cremige Sauce.
Bouchard Aine & Fils
Alle Weine des Hauses tragen das Siegel Bouchard Aîné & Fils, das seit 1750 zu einem prestigeträchtigen Zeichen geworden ist und ein Synonym für Tradition, Exzellenz und Know-how ist. Diese Signatur, die in einem kompletten Sortiment erhältlich ist, trägt in allen Teilen der Welt einen Namen: Bouchard Aîné & Fils, der auch zwei Jahrhunderte später noch in der Geschichte der großen Weine des Burgunds nachhallt.
MIT INTERNATIONALEM EINFLUSS
Seit Ende des 19. Jahrhunderts werden die Weine von Maison Bouchard Aîné & Fils von Verbrauchern über die französischen Grenzen hinaus geschätzt. Heute sind unsere Weine in mehr als 130 Ländern auf 5 Kontinenten erhältlich: Europa, Amerika, Afrika, Asien, Ozeanien.
VINEGIRL, VERBINDUNG ZWISCHEN DER REBE UND DEM KELLER
Ein guter Wein erfordert schöne Trauben. Aus dieser Beobachtung entstand der Begriff „Weinbau“, eine Kombination aus Weinbau und Weinbau, der das Engagement von Bouchard Aîné & Fils verdeutlicht, sowohl im Weinberg, dem Ursprung des Weins, als auch im Keller, wo der Wein seinen Höhepunkt erreicht . Markieren.
Die Arbeit im Weinberg ist grundlegend. Ertragskontrolle und umweltfreundliche landwirtschaftliche Praktiken sind entscheidende Faktoren für Qualitätsweine. Ziel ist es, möglichst reife und gesündeste Trauben in den Fassraum zu bringen. Diese qualitätsorientierte Arbeitslogik erstreckt sich selbstverständlich auch im Keller auf den verschiedenen Stufen der Weinherstellung.
...DIE KUNST DER TRAUBENVERARBEITUNG
Der Weinbau beginnt mit der Erntebewirtschaftung, die viel Aufmerksamkeit erfordert, mit dem Ziel, das Qualitätspotenzial der Ernte zu optimieren. Daher erfolgt die Weinlese manuell: In perforierten Kisten zu 20 Kilogramm werden die Trauben bei Erhalt im Fassraum gewogen und einer systematischen manuellen Sortierung unterzogen.
Der Respekt vor den Trauben und dem Wein begleitet den Winzer bei seiner täglichen Arbeit im Keller. Ziel ist eine nicht-interventionistische, aber begründete Logik. Wie einige Oldtimer gerne sagten: „Der Trick im Keller besteht darin, zu wissen, wie man nichts tut.“
Artikel-Nr.: pr#1549
Marke: Jean Loron
Jean Loron Beaujolais Blanc les Belmonts
Artikel-Nr.: pr#1211
Marke: Remoissenet Pere&Fils
Remoissenet Pere & Fils Puligny Montrachet
Artikel-Nr.: pr#0325
Marke: Roux Pere&Fils
Roux Peré & Fils Haut cote du Beaune Blanc
Artikel-Nr.: pr#1323
Marke: Bouchard Aine & Fils
Bouchard Aine & Fils Bourgogne Chardonnay
Artikel-Nr.: pr#1636
Marke: Bouchard Aine & Fils
Bouchard Aine & Fils Chardonnay
Artikel-Nr.: bu#1569
Marke: Henri de villamont
Henri de Villamont Auxey Duresses
Artikel-Nr.: pr#0696
Marke: Bouchard Aine & Fils
Bouchard Aine & Fils Rully
Artikel-Nr.: bu#1722
Marke: Henri de villamont
Henri de Villamont Bourgogne Chardonnay Prestige
Artikel-Nr.: vl#1410
Marke: Domaine Trouillet
Domaine Trouillet Pouilly Fuisse
Artikel-Nr.: vl#1409
Marke: Domaine Trouillet
Domaine Trouillet Pouilly Fuisse 1e cru
Artikel-Nr.: pr#0409
Marke: Roux Pere&Fils
Roux Peré & Fils Les Murelles Chardonnay
Artikel-Nr.: pr#0049
Marke: Remoissenet Pere&Fils
Remoissenet Pere&Fils Pouilly Fuisse
Artikel-Nr.: pr#0577
Marke: Remoissenet Pere&Fils
Remoissenet Pere & Fils Chassagne Montrachet
Artikel-Nr.: pr#0139
Marke: Cave de Lugny
Cave de Lugny Saint Veran
Artikel-Nr.: pr#0411
Marke: Remoissenet Pere&Fils
Remoissenet Pere & Fils Givry Blanc
Artikel-Nr.: pr#0050
Marke: Roux Pere&Fils