

By entering this site you are agreeing to the Terms of Use and Privacy Policy.
Geen leverancier
Referentie: bu#0058
Merk: Cantine di Ora
Referentie: pr#0289
Merk: Gerard Bertrand
Referentie: bu#1435
Merk: Brunilde di Menzione
Referentie: bu#1403
Merk: Murviedro
Gebied | Spanje, Rioja |
Druif | Tempranillo |
Fles | 0,75 L |
Alc perc | 13,5 % |
Bottelaar | Vina Eguia Muriel |
Eten | Rundvlees, harde kazen, Tapa's |
Allergenen | Sulfiet |
Proefnotitie:
Geselecteerde druiven uit de Rioja Alavesa-wijngaarden. De bodem is een mengsel van krijt, zand en klei. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 20 tot 25 jaar en worden geteeld met behulp van het traditionele "gobelet" -systeem.
Vijftien dagen fermentatie en het maceratieproces gebeurt in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling en dagelijkse pompovers om de optimale kleur- en tannine-extractie te bereiken.
Malolactische gisting wordt uitgevoerd in roestvrijstalen tanks en vervolgens tweemaal gepareld voordat het in eiken vaten gaat. De wijn wordt 12 maanden gerijpt op Amerikaans eiken
Referentie: bu#0291
Merk: Luis Canas Bodega
Referentie: pr#0334
Merk: Bodegas Amaren
Referentie: pr#0841
Merk: Luis Canas Bodega
Referentie: pr#0076
Merk: Muriel Wijnen
Referentie: pr#0437
Merk: Muriel Wijnen
Referentie: pr#0066
Merk: Finca Sobreno
Referentie: pr#0085
Merk: Muriel Wijnen
Referentie: bu#1745
Merk: Bodegas Casado Morales
Referentie: pr#0292
Merk: Luis Canas Bodega
Referentie: pr#0067
Merk: Finca Sobreno
Referentie: pr#0452
Merk: Luis Canas Bodega
Referentie: bu#1749
Merk: Luis Canas Bodega
Referentie: pr#0946
Merk: Luis Canas Bodega
Referentie: pr#0085
Merk: Muriel Wijnen