- Er zijn geen items meer in uw wagen
- Verzending
- Totaal € 0,00
- Frankrijk
- Italie
- Spanje
- Nieuwe Wereld
- Mousserend
- Oude en Exclusieve wijnen
- wijn Per Kist
- Houten Kistjes Cadeau verpakking
- Duitsland
- Kelder restanten
- Oostenrijk
- Portugal
- Biologische Wijnen
- Dessert wijnen
Geen leverancier
Referentie: bu#0058
Merk: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Referentie: pr#0289
Merk: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Rouge (Biologisch)
Referentie: pr#1160
Merk: Kono Wines
Kono Sauvignon Blanc
Referentie: pr#0233
Merk: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rood
Azienda Mario Giribaldi Dolcetto d Alba Calupo
Gebied | Italie, Piemonte |
Druif | Dolcetto |
Fles | 0,75 L |
Alc perc | 13 % |
Bottelaar | Azienda Mario Giribaldi |
Eten | Roodvlees, Ravioli, Kazen |
Allergenen | Sulfiet |
Class | D.O.C |
Jaar | 2020 |
Type | Biologisch |
Blog | Azienda Mario Giribaldi |
Azienda Mario Giribaldi Dolcetto d Alba Calupo
Proefnotitie:
Azienda Mario Giribaldi Dolcetto d’Alba Calupo heeft een robijnrode kleur met intense violette tonen. in de neus duidelijke florale sensaties en rijp fruit. Gestructureerd in de mond met intens fruit, droog, en een zachte warme afdronk
PRODUCTIEZONE
Deze Dolcetto komt van de wijngaard “Schiena del Crottino” in Rodello en ligt 460 meter boven zeeniveau. De wijngaard is 4,85 hectare groot op heuvelachtig terrein met mergel kalkrijke en rotsachtige bodem en een zuid-zuidwest ligging.
WIJNGAARDEN
De wijngaard is biologisch en uitsluitend samengesteld uit Dolcetto, met Italiaans kloonmateriaal. Het trainingssysteem is Guyot met 5.000 wijnstokken per hectare.
TECHNOLOGISCHE VERMELDINGEN
Een maceratie van de druiven gedurende 9 dagen met verschillende pompovers gedurende de dag en een temperatuur gecontroleerde fermentatie. Na een rust in roestvrij staal rijpt de wijn in 30 hl eikenhouten vaten gedurende ca. 2 maanden en daarna nog minimaal 6 maanden in de fles om af te fineren.
KENMERKEN
Een robijnrode kleur met intense violette reflexen. In de neus duidelijke violette sensaties en rijp fruit. Gestructureerd in de mond met intens fruit, droog, schoon en een zachte omhullende afdronk.
Foodpairing
Omdat het zo veelzijdig is, past het goed bij rood vlees of uitstekend bij ravioli.
SERVEERTEMPERATUUR: 16-18° C
De wijnmakerij Giribaldi begon aan het begin van de 20e eeuw en produceert al drie generaties wijnen. In deze dagen waren de tijden moeilijk, en de landbouw was niet alleen een middel van inkomen, maar ook een echte trots voor degenen die van hun land hielden, het heeft bloed zweet en tranen gekost om een bestaan op te bouwen en daarvoor ook een prijs betaalden. Uiteindelijk is Azienda Mario Giribaldi uitgegroeid tot een voortreffelijk wijnhuis.
De wijnen van Mario Giribaldi worden bijna allemaal biologisch verbouwd wat weer ten goede komt voor de mens en natuur, de topwijn van Giribaldi is zijn Barolo Ravera Biologisch gemaakt en uit een speciaal stukje wijngaard met de hoogste kwaliteit.
- Dolcetto d’Alba D.O.C
- Barbera P. D.O.C
- Langhe Rosso D.O.C
- Barbers d’Alba D.O.C
- Langhe Bianco (wit( D.O.C
- Arneis Langhe (wit) D.O.C
- Barbaresco D.O.C.G
- Barolo D.O.C.G
- Barolo Ravera D.O.C.G
Referentie: bu#1258
Merk: Azienda Mario Giribaldi
Azienda Mario Giribaldi Langhe Rosso
Referentie: bu#1267
Merk: Azienda Mario Giribaldi
Azienda Mario Giribaldi Barolo
Referentie: bu#1268
Merk: Azienda Mario Giribaldi
Azienda Mario Giribaldi Barolo Ravera organic
Referentie: pr#0342
Merk: Giacomo Grimaldi
Giacomo Grimaldi Nebbiola d'Alba
Referentie: pr#0559
Merk: Giacomo Grimaldi
Giacomo Grimaldi Barbera d'Alba
Referentie: pr#0314
Merk: Prinsi Azienda Agricola
Prinsi Barbaresco Gaia
Referentie: bu#1266
Merk: Azienda Mario Giribaldi
Azienda Mario Giribaldi Barbaresco
Referentie: pr#0270
Merk: Giacomo Grimaldi
Giacomo Grimaldi Dolcetto d'Alba
Referentie: bu#1072
Merk: Casali Del Barone
Casali Del Barone Barolo DOCG
Referentie: pr#0897
Merk: Giacomo Grimaldi
Giacomo Grimaldi Barolo
Referentie: bu#1265
Merk: Azienda Mario Giribaldi
Azienda Mario Giribaldi Nebbiolo d Alba
Referentie: bu#1259
Merk: Azienda Mario Giribaldi
Azienda Mario Giribaldi Barbera Piemonte Alma
Referentie: pr#1545
Merk: Prinsi Azienda Agricola
Prinsi Langhe Nebbiolo Sandrina
Referentie: bu#1260
Merk: Azienda Mario Giribaldi
Azienda Mario Giribaldi Barbera d Asti Alma
Referentie: bu#1264
Merk: Azienda Mario Giribaldi
Azienda Mario Giribaldi Barbera d Alba Caj Bio
Referentie: pr#0749
Merk: Prinsi Azienda Agricola