- Nieuw
- Er zijn geen items meer in uw wagen
- Verzending
- Totaal € 0,00
- Frankrijk
- Italie
- Spanje
- Nieuwe Wereld
- Mousserend
- Oude en Exclusieve wijnen
- wijn Per Kist
- Houten Kistjes Cadeau verpakking
- Duitsland
- Kelder restanten
- Oostenrijk
- Portugal
- Biologische Wijnen
- Dessert wijnen
Geen leverancier
Referentie: bu#0058
Merk: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Referentie: pr#0289
Merk: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Rouge (Biologisch)
Referentie: pr#1160
Merk: Kono Wines
Kono Sauvignon Blanc
Referentie: pr#0233
Merk: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rood
Bouchard Aine & Fils Bourgogne Pinot Noir
Gebied | Frankrijk, Bourgogne |
Druif | Pinot Noir |
Fles | 0,75 L |
Alc perc | 13 % |
Bottelaar | Bouchard Aine & Fils |
Eten | Kalfsvlees, Hert, Wild, Gevogelte |
Allergenen | Sulfiet |
Jaar | 2019 |
Bouchard Aine & Fils Bourgogne Pinot Noir
Proefnotitie:
Lichtrood van kleur met een verfijnd bouquet van verse rode bessen, kersen en vlierbessen, een ondertoon van citrus, bloemen en munt. Subtiele wijn met veel fruit.
Bouchard Aine & Fils
Alle wijnen van het huis dragen het stempel Bouchard Aîné & Fils, dat sinds 1750 een prestigieus kenmerk is geworden en synoniem staat voor traditie, uitmuntendheid en knowhow. Deze signatuur, verkrijgbaar in een compleet assortiment, draagt een naam in de vier uithoeken van de wereld, Bouchard Aîné & Fils, die twee eeuwen later nog steeds resoneert in de geschiedenis van de Grote Wijnen van Bourgondië.
MET INTERNATIONALE INVLOED
Sinds het einde van de 19e eeuw worden de wijnen van Maison Bouchard Aîné & Fils gewaardeerd door consumenten buiten de Franse grenzen. Tegenwoordig zijn onze wijnen verkrijgbaar in meer dan 130 landen op 5 continenten: Europa, Amerika, Afrika, Azië, Oceanië.
WIJNBOUW, SCHAKEL TUSSEN DE WIJNSTOK EN DE KELDER
Een goede wijn vraagt om mooie druiven. Uit deze observatie is de term ‘wijnbouw’ geboren, een samenvoeging van wijnbouw en wijnbouw, die de betrokkenheid van Bouchard Aîné & Fils illustreert, zowel in de wijngaard, het ontstaan van wijn, als in de kelder, waar de wijn zijn hoogtepunt bereikt. hoogtepunt.
Het werk in de wijngaard is van fundamenteel belang. Het beheersen van de opbrengsten en milieuvriendelijke landbouwpraktijken zijn bepalende factoren voor kwaliteitswijnen. Het doel is om in de vatkamer de rijpste en gezondste druiven te ontvangen die mogelijk zijn. Deze op kwaliteit gerichte werklogica strekt zich uiteraard uit tot de kelder in de verschillende stadia van de wijnproductie.
...DE KUNST VAN HET VERWERKEN VAN DRUIVEN
Wijnmaken begint met het beheersen van de oogst, wat veel aandacht vereist, met als doel het optimaliseren van het kwaliteitspotentieel van de oogst. Daarom gebeurt de oogst handmatig: in geperforeerde dozen van 20 kilogram worden de druiven bij ontvangst in de vatkamer gewogen en onderworpen aan een systematische handmatige sortering.
Respect voor de druiven en de wijn begeleidt de wijnmaker bij zijn dagelijkse werk in de kelder. Het doel is om een niet-interventionistische maar beredeneerde logica te hebben. Zoals sommige oldtimers graag zeiden: “De kunst in de kelder is weten hoe je niets moet doen”.
Referentie: pr#0410
Merk: Roux Pere&Fils
Roux Peré & Fils La Moutonniere Pinot Noir
Referentie: mp#1505
Merk: Domaine Henri Magnien
Domaine Henri Magnien Corton grand Cru Le Grandes Lolieres 2020
Referentie: bu#1138
Merk: Domaine Manuel Olivier
Domaine Manuel Olivier Hautes Côtes de Nuit Pinot Noir
Referentie: bu#0935
Merk: Domaine Loïs Dufouleur
Domaine Loïs Dufouleur Clos Des Perrières 1er Cru 2017
Referentie: bu#1695
Merk: Bouchard Aine & Fils
Bouchard Aine & Fils Coteaux Bourguignons Rouge
Referentie: bu#1221
Merk: Clos Floridene
Clos Floridene Rouge kist 12 flessen
Referentie: pr#0661
Merk: Bouchard Aine & Fils
Bouchard Aine & Fils Pinot Noir
Referentie: pr#1548
Merk: Jean Loron
Jean Loron Fleurie
Referentie: pr#0324
Merk: Roux Pere&Fils
Roux Peré & Fils Haut cote du Beaune Rouge
Referentie: bu#1494
Merk: Henri de villamont
Henri de Villamont Savigny les Beaune Le village
Referentie: pr#0451
Merk: Cave de Lugny
Cave de lugny Macon Les Epillets Rouge
Referentie: bu#0730
Merk: Domaine Marillier
Domaine Marillier Clos Saint Germain Bourgogne Pinot Noir
Referentie: bu#932
Merk: Domaine Jerome Castagnier