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Référence: bu#0058
Marque: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Référence: pr#0289
Marque: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Rouge (Biologisch)
Référence: pr#1160
Marque: Kono Wines
Kono Sauvignon Blanc
Référence: pr#0233
Marque: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rouge
Allesverloren Shiraz
Zone | Afrique du Sud, région côtière, Swartland |
Raisin | Chiraz |
Bouteille | 0,75 litre |
Perc. Alc | 13,5% |
Embouteilleur | Tout perdre |
Manger | Salades, Poissons, Fruits de mer |
Allergènes | Sulfite |
Tous perdus Shiraz
Note de dégustation :
Vin ample et fruité issu de raisins de différents vignobles. La fermentation et l'élevage séparés de chaque parcelle confèrent au vin complexité et équilibre. Avec des notes de prunes mûres, de poivre noir et de tanins souples.
Tout perdre
L'excellence du vin Allesverloren est enracinée dans l'amour de la terre et de ses vignobles. Peu de familles ont servi de gardiens et ont eu la chance de transmettre des connaissances approfondies de génération en génération. Les premiers documents ne sont pas clairs, donc l'histoire d'Allesverloren date de 1696 à 1704, lorsque le gouverneur du Cap l'a légué à une veuve, Cloete. Cette femme courageuse fut l’une des premières à s’aventurer dans la région inhospitalière aujourd’hui connue sous le nom de Swartland. Ces premiers peuples disposaient de ressources limitées, avec seulement le matériel et les fournitures agricoles les plus rudimentaires pour subvenir à leurs besoins.
Le nom Allesverloren reflète l'origine de ses vins. Cela découle d'un seul incident transformateur : pour acheter des outils ou aller à l'église, la famille d'Allesverloren a dû entreprendre un long et pénible voyage en chariot le long de routes primitives jusqu'à Stellenbosch. Au retour d'un tel voyage en 1704, ils trouvèrent leur maison rasée et la ferme détruite.
« Tout est perdu », pensaient-ils. C’est ainsi que la forme néerlandaise de ces mots – Allesverloren – a été adoptée comme rappel et source d’inspiration. En 1806, les propriétaires d'Allesverloren récoltèrent les premiers raisins de cuve du domaine. Et il y a plus de 150 ans, ce rôle a été transmis à la famille Malan. Le patrimoine foncier s'est étendu à 227 hectares et les vins continuent de jouir d'une renommée internationale.
Le patrimoine viticole d'Allesverloren prend véritablement son essor avec l'arrivée de la dynastie Malan et de Daniel François Malan, en 1872 lorsqu'il achète le terrain, celui-ci servait principalement à la culture du blé. Mais ce sont les vignobles qui ont conquis son cœur et bientôt ses vins furent très demandés.
Daniel a d'abord produit un vin fortifié, qui est devenu le vin phare du domaine, qui prospère encore aujourd'hui sous le nom d'Allesverloren Cape Vintage. Ce sont les Malans van Allesverloren qui ont été les pionniers des variétés portugaises en Afrique du Sud ; et qui a contribué à propulser les vignobles locaux vers la notoriété internationale du Swartland en tant que région viticole pionnière. Aujourd'hui, sous la tutelle de Danie Malan, agriculteur et maître de chai de cinquième génération, le vin Allesverloren est toujours aussi recherché qu'à sa création.
Référence: pr#0236
Marque: Bosman Adama
Bosman Pinor Noir upper hemel en aarde
Référence: pr#0359
Marque: Prime Cuts
Prime Cuts red blend
Référence: vl#1611
Marque: De Grendel
De Grendel Cape of Good Hope Rubaiyat
Référence: pr#phmer
Marque: False Bay Winery
Paarl Heights Merlot
Référence: bu#0117
Marque: Boutinot International
Dutch hope Shiraz Mourvedre
Référence: pr#0910
Marque: De Grendel
De Grendel Cape of good hope Cabernet Sauvignon Merlot
Référence: pr#0907
Marque: Kleine Zalze
Kleine Zalze Vineyard Selection Shiraz
Référence: pr#0228
Marque: De Grendel
De Grendel Cape of Good hope Shiraz
Référence: pr#0743
Marque: San Pedro 1865
San Pedro 1865 Syrah
Référence: pr#1363
Marque: Kleine Zalze
Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon
Référence: pr#0180
Marque: False Bay Winery
Paarl Heights Droe Rooi
Référence: pr#0906
Marque: Kleine Zalze
Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon
Référence: pr#0233
Marque: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rouge
Référence: pr#0229
Marque: De Grendel
De Grendel Op die berg Pinot Noir
Référence: pr#0265
Marque: Kleine Zalze
Kleine Zalze Cellar selection Pinotage
Référence: bu#0268
Marque: Middelvlei