Kopke Fine Tawny Port

Kopke Fine Tawny

Note de dégustation :

Un Porto aromatique de couleur ambrée. Avec un riche parfum de raisins secs, de noix et de figues séchées. Goût velouté et intense. Délicatement sucré et bien équilibré par une acidité fraîche suffisante. Arrière-goût élégant et persistant.

Kopke 1636

Le parcours de Kopke en tant que vigneron est étroitement lié à l'histoire de son lieu. Le Douro était prédestiné et est devenu le choix choisi pour la collaboration de l'homme et de la nature pour faire du Porto

Un voyage en 1636 entre Hambourg et le Portugal est le début d'une longue histoire : Nicolau Kopkë s'installe au Portugal en tant que consul général de la Ligue hanséatique. Deux ans plus tard, en 1638, les premières bouteilles de vin furent expédiées vers l'Europe du Nord.

L'achat d'une ferme dans le Douro, en 1781, marque le passage d'une société d'achat de vin à un producteur majeur.

Le vin de Porto devient progressivement le centre d'intérêt de l'entreprise et représente bientôt l'activité principale. Nicolau Kopkë & Co. est un modèle d'innovation et produit et expédie ses vins au sein de la même entreprise.

En 1828, Cristiano Nicolau Kopkë, arrière-petit-fils du fondateur de l'entreprise Nicolau Kopkë et petit-fils de Cristiano Kopke , se rangea du côté du Parti libéral pendant la guerre civile, liant l'entreprise et la famille à l'entreprise.

Cet attachement au concept de progrès social sera partagé par toutes les générations successives de la famille.

Kopke 1836

En 1836, il fut honoré du titre de baron de Vilar et dix ans plus tard, son cousin Joaquim Augusto Kopke fut nommé baron de Massarelos. Deux siècles après l'arrivée de la famille au Portugal, leur engagement en faveur du développement du pays est récompensé.

En 1841, l'entreprise changea son nom pour CN Kopke et le reste jusqu'à aujourd'hui.

La Quinta de São Luiz a été reprise en 1922 et est depuis devenue le lieu de production de tous les vins DOC Douro de Kopke .

Les grands connaisseurs des vins du Douro ont toujours reconnu ce domaine comme l'un des plus importants de la région, pour la qualité de ses sols et de ses vignobles et pour ses traditions culturelles.

Pendant des années, l’une de ces traditions consistait à peindre les murs en pierre de la Quinta en blanc une fois par an. Ces murs blancs sont des morceaux d’histoire chéris encore aujourd’hui et soulignent de manière unique le paysage du Douro.

Kopke 1940

En 1940, le certificat de l'Association Commerciale et Industrielle Portugaise est signé mentionnant les antiquités de CN Kopke jusqu'en 1638.

Au cours des siècles à venir, Kopke s'efforcera d'honorer son héritage, construit avec passion au fil des générations.

Kopke