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Speri Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant'Urbano
  • Speri Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant'Urbano

Speri Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant'Urbano

pr#0702
áreaItalia
UvaCorvina veronesa, 70 % , Rondinella 25 % , Molinara 5 %
Botella0,75 litros
perc alc15 %
BodegaSperi
comerCarnes, quesos,
Alérgenossulfito

NOTA DE CATA

Es de color rojo granate profundo y tiene un aroma etéreo de frutos secos. En boca es pleno, cálido, envolvente y seco. Un vino sustancioso de rara elegancia que se presta perfectamente al envejecimiento.

 

SUGERENCIAS DE SERVICIO

Excelente con platos principales ricos en sabor a base de carnes rojas, como estofados de carne y caza, y perfecto con quesos maduros. También se puede disfrutar solo al final de una buena cena.

€ 45,67
€ 40,67 Ahorre un € 5,00
Cantidad

Descripción

Speri Amarone Della Valpolicello

San Urbano

El Amarone Sant'Urbano, indiscutiblemente emblemático de la casa Speri, es un magnífico ejemplo de un buen vino clásico.
Es un vino extraordinario, de gran complejidad y potente estructura, que siempre ha destacado por su elegancia y calidad.

VIÑEDOS

La finca Monte Sant'Urbano en el municipio de Fumane: situada en una colina entre 280 y 350 m./snm, goza de una excelente exposición solar. La edad media de las vides es alta.

VARIEDADES DE UVA

Corvina Veronese y Corvinone 70 % ,
Rondinella 25 % ,
Molinara 5 % .

VINIFICACIÓN

Selección manual de los mejores racimos seguido de secado durante unos 100 días, con una pérdida de peso de la uva de alrededor del 40 % . Estos se despalillan y estrujan y la fermentación con maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

ENVEJECIMIENTO

24 meses en 500 l. barricas de roble francés y 18 meses en barricas medianas a grandes de roble de Eslavonia. Crianza en Botella durante 12 meses.

GRASA ALCOHÓLICA

15 % vol.

NOTA DE CATA

Es de color rojo granate profundo y tiene un aroma etéreo de frutos secos. En boca es pleno, cálido, envolvente y seco. Un vino sustancioso de rara elegancia que se presta perfectamente al envejecimiento.

SUGERENCIAS DE SERVICIO

Excelente con platos principales ricos en sabor a base de carnes rojas, como estofados de carne y caza, y perfecto con quesos maduros. También se puede disfrutar solo al final de una buena cena.

Detalles del producto
pr#0702
212 Artículos

Ficha técnica

color vino
Rode Wijn
Embotellado
Speri
Variedad de uva Tinto
Corvina
Molinara
Rondinella
% alcohólico
15 %
País
Italie

Referencias específicas

ean13
8024194023906
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