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Referencia: bu#0058
Marca: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Referencia: pr#0289
Marca: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Rouge (Biologisch)
Referencia: pr#1160
Marca: Kono Wines
Kono Sauvignon Blanc
Referencia: pr#0233
Marca: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama red
Domaine Denizot Sancerre
Área | Francia, Loira |
Uva | sauvignon blanc |
Año | 2018 |
Botella | 0,75 litros |
alc perc | 12,5% |
Embotelladora | Domaine Denizot |
Comer | Pescado, marisco, ensaladas, salmón, atún |
Alérgenos | Sulfito |
Domaine Denizot
Sancerre
Este Sancerre Blanc ofrece un perfil denso y equilibrado con mucha energía, salpicado de un toque de jugosa fruta blanca. El vino aporta notas calizas de estructura mineral y franca, además de delicadas y deliciosas notas frutales.
Domaine Denizot
Domaine DENIZOT es una empresa familiar que existe desde hace 6 generaciones.
Nosotros (Jennifer y Thibauld DENIZOT) estamos actualmente al frente del patrimonio familiar. Cada día, un equipo de 7 personas a tiempo completo nos apoyan trabajando desde el respeto por nuestras viñas y nuestros terruños.
Nuestra finca está situada en el municipio de Verdigny (municipio limítrofe con Sancerre) y consta de 20,5 hectáreas de viñedos en dos prestigiosas denominaciones de origen del Centro Loira: Sancerre y Pouilly Fumé.
La finca está históricamente ubicada en la AOC Sancerre y hoy cuenta con 18,50 hectáreas de terreno, divididas entre un 75% en Sauvignon para nuestro Sancerre blanco y un 25% en Pinot Noir para nuestro Sancerre tinto y rosado.
Nuestros antepasados procedían del pueblo de Amigny, nuestra parcela está compartida en un 65% en este pueblo, el 35% restante se divide entre los municipios de Verdigny, Chavignol y Sancerre.
Nuestros terruños se componen en un 90% de suelos del tipo Caillottes (piedra caliza de Portland), incluidos los famosos terruños de Bouffants, Côte de l'épine y Chasseignes.
El 10% restante son tierras blancas (marga kimmeridgiana de St Doulchard), incluidas las Montañas Malditas.
En octubre de 2019, tuvimos la oportunidad de recuperar 2,20 hectáreas de viñedos en la denominación Pouilly Fumé de la finca creada por los abuelos de Thibauld.
Sauvignon es la única variedad de uva de esta hermosa denominación.
Maurice y Josette GAUVIN fundaron su finca en 1960 y, con la ayuda de sus hijos, adquirieron 15 hectáreas en la AOC Pouilly Fumé. Cuando se jubilaron, un acuerdo familiar nos permitió elegir y adquirir los terrenos más bellos de la finca para continuar la tradición familiar y proponernos un gran desafío.
Fue entonces cuando el sílex de la Butte de Saint Andelain y la piedra caliza del pueblo de Boisfleury vinieron a completar y enriquecer este mosaico de terroirs excepcionales, que ofrece a nuestros vinos una paleta aromática de rara riqueza, cincelada por una mineralidad procedente de nuestras diversas bodegas. .
Trabajamos cada día con gestos y acciones precisas para apoyar la evolución de las plantas en un ambiente sano y controlado.
Realizamos pocas intervenciones en bodega para expresar los sabores naturales de nuestra uva y así obtener vinos de perfil cristalino fresco y claro con una agradable tensión mineral para nuestros vinos blancos y rosados y vinos carnosos y elegantes para nuestros vinos tintos. .
Esta ética del trabajo bien hecho representa para nuestra finca un enfoque genuino y cada vez más cualitativo para transmitir en nuestros vinos toda la pasión que impulsa nuestra profesión de viticultor.
Ficha técnica
- color vino
- Witte Wijn
- Clásico
- 2018
- Embotellado
- Domaine Denizot
- Variedad de uva Blanca
- sauvignon Blanc
- Botella
- 0,75 L
- % alcohólico
- 12,5 %
- País
- Francia
- Afsluiting
- Kurk
Referencia: pr#0137
Marca: Domaine Girault
Michel Girault Pouilly Fumé
Referencia: bu#1469
Marca: Domaine Girault
Domaine Girault Sancerre Blanc
Referencia: vl#1647
Marca: Roc de l'Abbaye
Roc de l Abbaye Sancerre Terroir Silex
Referencia: pr#1573
Marca: Roc de l'Abbaye
Roc de l'Abbaye Pouilly Fume
Referencia: pr#0597
Marca: Domaine de la Briaudiere
Domaine de la Briaudiere Muscadet sur lie vielles vignes
Referencia: pr#0220
Marca: Domaine Chainier
Les Calcaire Sauvignon Blanc
Referencia: pr#1167
Marca: Domaine Fouassier
Domaine Fouassier Sancerre Bio
Referencia: pr#0080
Marca: Domaine Girault
Michel Girault Sancerre
Referencia: bu#1470
Marca: Ortion & Fils
Ortion & Fils Pouilly Fumé
Referencia: pr#1332
Marca: Les Parcelles
Les Parcelles Touraine Sauvignon
Referencia: pr#0138
Marca: Domaine de Coquin
Domaine de Coquin Menetou Salon blanc
Referencia: bu#0680
Marca: Domaine Lieubeau
Lieubeau Muscadet
Referencia: pr#1603
Marca: Roc de l'Abbaye
Roc de l'Abbaye Sauvignon Blanc
Referencia: pr#0151
Marca: Jourdain Francois
Jourdain Touraine Sauvignon Blanc
Referencia: vl#0596
Marca: Bigonneau
Gerard Bigonneau Reuilly
Referencia: pr#0302
Marca: Domaine Fouassier