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Artikel-Nr.: bu#0058
Marke: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Artikel-Nr.: pr#0289
Marke: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Rouge (Biologisch)
Artikel-Nr.: pr#1160
Marke: Kono Wines
Kono Sauvignon Blanc
Artikel-Nr.: pr#0233
Marke: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rot
Michelle Chiarlo Moscato D Asti
Bereich | Italien, Piemont |
Traube | Moscato |
Flasche | 0,75 l |
Alc Perc | 5 % |
Abfüller | Michelle Chiarlo |
Allergene | Sulfit |
Typ | Dessertwein |
Essen | Nachspeisen |
Michelle Chiarlo Moscato D Asti
Verkostungsnotiz:
Sanfter Schaumwein, ein sogenannter Frizzante, mit wenig Alkohol aus dem Piemont. Durch die nur teilweise Gärung schmeckt es verführerisch süß und deutlich fruchtig. Als hätte man die Muskatellertrauben selbst im Mund.
Moscato
Piemont
VINIFIZIERUNG: Durch sanftes Pressen der gesamten Traube wird der Most anschließend in einem Tank bei -2 °C gelagert, gefolgt von einer langsamen Gärung im Autoklaven bei kontrollierter Temperatur, bis ein Alkoholgehalt von 5 % erreicht ist. Dabei bleibt ein Teil der bei der Gärung entstehenden Kohlensäure „eingefangen“ und verleiht dem Wein seine milde, natürliche Spritzigkeit. Vor der Abfüllung wird der Wein dann einem Mikrofiltrationsprozess unterzogen, um dem Wein seine Klarheit und Reinheit zu verleihen und eine weitere Gärung der Hefen zu verhindern.
- FARBE: Strahlendes Strohgelb
- NASE: blumig, typische Aromen von Moscato, mit Noten von Pfirsich und Aprikose
- GESCHMACK: cremig, duftend, mit einer angenehm feinen Perlage und einem besonders frischen Nachgeschmack
Artikel-Nr.: pr#0136
Marke: Prinsi Azienda Agricola
Prinsi il Nespolo Langhe Arneis
Artikel-Nr.: pr#1184
Marke: La Monetta
La Monetta Gavi di Gavi
Artikel-Nr.: bu#1262
Marke: Azienda Mario Giribaldi
Azienda Mario Giribaldi Langhe Bianco
Artikel-Nr.: pr#1502
Marke: Fratelli Grimaldi
Fratelli Grimaldi Langhe Chardonnay
Artikel-Nr.: bu#1263
Marke: Azienda Mario Giribaldi