- Der er ikke flere varer i din indkøbskurv
- Levering
- I alt € 0,00
- Frankrig
- Italie
- Spanien Spanien
- Ny verden
- Mousing
- Gamle og eksklusive vine
- Per Kist
- Trææsker Gaveemballage
- Tyskland
- Kælderrester
- Østrig
- Portugal
- Biologiske vine
- Dessert vine
Ingen leverandører
Reference: bu#0058
Mærker: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Reference: pr#0289
Mærker: Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Rouge (Biologisch)
Reference: pr#1160
Mærker: Kono Wines
Kono Sauvignon Blanc
Reference: pr#0233
Mærker: Bosman Adama
Bosman Family Vineyards Adama rød
Varer af mærket Castelmaure
Castelmaure Corbières
Siden 1921 har denne kælder stået stolt i hjertet af landsbyen.
I 2007 moderniserede de berømte arkitekter Lacaton & Vassal kælderen med en ny tilbygning. Siden da er nye teknologier fulgt: ny presse, temperaturkontrol, solpaneler... Naturligvis er miljøet nu vigtigt for alle, men Castelmaure har levet i denne økologiske ånd i 15 år og viser stor respekt for biodiversiteten, planeten og menneskelighed…
Håndplukning af alle vores druer er nøglen til vores kvalitet.
Når druerne er høstet, transporteres de i små kasser og løftes mekanisk over tankene. De flyttes derefter ved hjælp af tyngdekraften til fermenteringsbeholderen for at gennemgå kulsyremaceration. Denne proces forhindrer druerne i at blive beskadiget eller knust fra marken til tanken. De forbliver intakte lige ind i tønden, hvilket bringer det bedste frem af deres frugt.
Castelmaure har altid arbejdet med miljøet, høsten er 100% håndplukket. Vi har allerede High Environmental Value certificering for halvdelen af vinmarken, hvilket minimerer behandlinger i vinmarkerne. Derudover er næsten en tredjedel af vingården på vej til at blive økologisk.
Embres-et-Castelmaure er omgivet af sten og klipper dybt i Corbières, mellem krat og maquis. Der er to veje, der fører til landsbyen, på grænsen til Frankrig og det antikke land Aragon, ved foden af Pyrenæerne.
Og den anden side af bjergkæden ligger Middelhavet.
Midt blandt vinmarkerne finder du ruinerne af et slot, der gav os vores navn, Castelmaure. Og følger vi stien omkranset af de kloge Montpellier ahorn, kommer vi til det romanske kapel, St. Felix, omgivet af spidse cypresser og grønne ege.
Embres-et-Castelmaure er omgivet af sten og klipper dybt i Corbières, mellem krat og maquis. Der er to veje, der fører til landsbyen, på grænsen til Frankrig og det antikke land Aragon, ved foden af Pyrenæerne.
Læs også vores blog
Reference: pr#0110
Mærker: Castelmaure
Les Hauts de Castelmaure Corbières
Reference: pr#0168
Mærker: Castelmaure
Castelmaure Corbieres 'L'Extreme de Castelmaure
Reference: pr#0503
Mærker: Castelmaure