Paarl Heights Merlot

Paarl Heights Merlot

Proefnotitie:

Deze Merlot uit Zuid Afrika heeft een dieprode, heldere kleur en een volfruitige, aangename geur. Rode bessen, rode kersen en blauwe pruimen en een typisch Kaapse kruidigheid. Vol en stevig in de smaak met aardbeien, kersen en pruimen, vol en rond tot diep in de finale. Combineer bij lichte vleesgerechten van de grill.

Boutinot Internationaal

Boutinot Ltd. werd in 1980 opgericht door Paul Boutinot. In de jaren zeventig raakte Paul gefrustreerd door het kwaliteitsniveau van de wijnen die in Groot-Brittannië beschikbaar waren om te verkopen in het restaurant van zijn ouders, dus nam hij het heft in eigen handen. Toen hij eenmaal voor hen begon te importeren, wilden andere restauranteurs ook zijn hulp, en Boutinot Ltd. was geboren.

Een paar jaar later (1997 om precies te zijn), geconfronteerd met een nogal exorbitante rekening voor een beursstand, kwamen we erachter dat we voor de helft van de prijs een helikopter konden huren. Nadat we onze klanten hadden ontmoet op een van de vriendelijke producentenstands, vlogen we ze naar Bordeaux, waar we onze wijnen en een goed gesprek deelden. Toevallig waren een of twee van hen internationale klanten, en ze leken geïnteresseerd te zijn in wat wij te bieden hadden. Het opende onze ogen voor een onontdekte markt: Boutinot International!

Sindsdien zijn we overgestapt van communicatie per fax en navigatie op papieren kaarten. We raken nog steeds soms vreselijk verdwaald, maar we bezoeken onze klanten regelmatiger en blijven als team heinde en verre reizen.

Het team is uitgegroeid tot collega's in zes landen. Onze wijnen worden verkocht aan meer dan 60 klanten op 6 continenten (Antarctica blijkt moeilijk te kraken!) en winnen voortdurend prijzen van over de hele wereld. Onze focus ligt te allen tijde op de klant, zodat hun ervaring bij ons altijd prettig en efficiënt is en we ervoor zorgen dat onze wijnen voor hen en hun eigen klanten blijven presteren.

Wijnmaken

Wij hebben onze eigen wijngaarden. Wij vinden het belangrijk. Het betekent dat we praktiseren wat we prediken.

Ook werken wij samen met telers; degenen die we al tientallen jaren kennen en degenen die we net hebben ontmoet. Ze delen onze filosofie en benadering van wijnmaken en streven ernaar om onze selectie wijnen zo relevant, interessant en commercieel mogelijk te houden voor onze klanten, terwijl ze tegelijkertijd het absoluut hoogste niveau van kwaliteit en prijs-kwaliteitsverhouding behouden dat we zo zijn geworden. bekend om.

Elke fles die we verkopen, nemen we graag mee naar huis en drinken we zelf op, wat we ook doen. Het helpt om sterke armen te hebben bij Boutinot.

Boutinot International